Producción de cultivos

Variedades de col Slava: descripción, especificaciones, comentarios.

Uno de los cultivos de jardín más comunes es el repollo. Posee diferentes variedades con características propias. El más famoso es el repollo de Slava, es modesto en términos de crecimiento y cuidado, y también tiene un sabor excelente. En Rusia y los países vecinos, este tipo de apariencia fue uno de los primeros y rápidamente ganó popularidad entre los jardineros de todo el país.

Las principales características de la variedad.

La gloria pertenece a la categoría de variedades de col blanca de maduración media. Se obtuvo como resultado del trabajo de los criadores domésticos en el siglo pasado, quienes cruzaron variedades traídas del extranjero y rápidamente se popularizaron en toda la URSS. Se cree que los componentes más útiles encontrados en las variedades de repollo Slava. Sus características son las siguientes:

  • Las cabezas de repollo son ligeramente planas o redondas,
  • Las hojas exteriores son de color verde claro y onduladas en los bordes,
  • Dentro de las horquillas tenemos hojas blancas crujientes.

La variedad incluye dos subespecies: Gribovsky 231 y Glory 1305, que tienen pequeñas diferencias entre sí. La primera variante madura unos 100 días después de la germinación; las horquillas pesan en promedio unos 3 kg. El rendimiento medio por metro cuadrado es de unos 10 kg. Y la segunda subespecie madura aproximadamente 2 semanas más tarde que la primera, pero pesa mucho más, hasta 9 kg y tiene un rendimiento más alto. Pero los tenedores de esta subespecie están peor conservados y no tan densos como los otros.

A Slava le gusta el riego regular, pero se puede cultivar en el suelo que no está lo suficientemente húmedo en lugares secos, y por lo tanto se ha generalizado. Y también es perfecto para la fermentación para el invierno, porque tiene un sabor excelente y contiene azúcar en cantidades suficientes.

El repollo fresco se recomienda después de la cosecha para ser consumido durante el otoño, pero puede almacenarse hasta el invierno o incluso hasta la primavera, si sigue las reglas para almacenar las verduras. Es recomendable para este propósito elegir lugares secos.

Gloria de col: descripción de la variedad

Hay dos variedades similares: Slava No1305 y Slava Gribovskaya 231. Diferencias en términos de maduración. El primero está listo para ser cosechado aproximadamente 125-130 días después de la germinación, el segundo es un par de semanas antes. La cabeza del Gribovsky es más densa y está mejor conservada en invierno. Sin embargo, el número 1305 tiene más demanda debido a que se agrieta un poco y generalmente produce un mayor rendimiento: 12 kg desde 1 metro cuadrado. m contra 9 kg Gribovskoy.

Cabbage Glory tiene las siguientes características:

  • forma - redonda, ligeramente aplanada,
  • tamaño - unos 25 cm de diámetro,
  • peso - 2-4.5 kg,
  • la carne es brillante,
  • Las hojas son de color verde pálido.

A pesar de que a la col le gusta el riego regular, Slava crece bien en suelos con poca humedad. Por lo tanto, se cultiva con éxito en regiones áridas. Otras ventajas de la variedad:

  • resistencia al frio
  • sabe bien
  • aspecto del producto,
  • Buena portabilidad de transporte.

Atencion Los gustos y el alto contenido de azúcar (alrededor del 10%) hacen de Glory una base excelente para el decapado.

El repollo Fresh Glory se puede usar en otoño, pero se puede almacenar por más tiempo. No 1305 se acostará hasta enero, Gribovskaya - hasta marzo. Si las cabezas están en un lugar seco, no se agrietarán. En el lecho del jardín, el repollo tampoco revienta si se riega correctamente: no muy a menudo, pero en abundancia.

Características del crecimiento. Críticas de Glory Cabbage

Este tipo de repollo blanco se considera sin pretensiones para la composición del suelo. La gloria se puede plantar con semillas, pero el método de las plántulas es mucho más popular. Te permite cultivar repollo, incluso en regiones con un verano corto. Las semillas deben estar preparadas. Esto normalmente lo hace el fabricante, como se indica en el empaque.

Si este no es el caso, realice el siguiente procedimiento con el material:

Las semillas preparadas se pueden plantar en el suelo bajo un refugio denso. Esto se hace mejor a principios de abril, mientras que también se enfoca en la temperatura del aire:

  • Profundice la semilla en 1,5 cm. El intervalo es de unos 7 cm.
  • A la aparición de los brotes se dejan en cada 25 cm de la cama en un brote.
  • Después de la aparición de dos hojas, fertilizar las plantas con una mezcla de nitrato de amonio (5 g), superfosfato (6 g) y cloruro de potasio (2 g) por 1 metro cuadrado. m. La mezcla se debe dispersar en seco, sin tocar la planta.
  • Repetir la alimentación en 7-10 días.
  • Cuando las plantas de semillero alcancen los 15 cm, extienda la cama. Ahora la col puede crecer en campo abierto. El patrón de aterrizaje óptimo es de 60x60 cm.

  • Riega el jardín antes de plantar mucha agua.
  • En el proceso de crecimiento, el repollo también necesitará abundante humedad, aproximadamente 15 litros por metro cuadrado. m. Se debe regar nuevamente cuando se seque la tierra en el jardín. Combine el procedimiento con aflojamiento para evitar la formación de una costra. Un mes antes de la cosecha, dejar de regar.
  • Cuando en el jardín haya coles pequeñas, pasará otra alimentación. La composición es la misma, más ceniza de madera (50 g por 10 l). Después de 3 semanas, repita.

La principal desventaja de la variedad, según las revisiones de los jardineros, se considera la baja resistencia de la enfermedad: la quilla de la col. Ella es una invitada bastante desagradable en el sitio. No es probable que la cosecha entera muera, pero la próxima temporada tendrá que buscar otro lugar para los lechos de repollo. El resto de los cultivadores de vegetales Slava recibió una gran cantidad de comentarios positivos. Las personas celebran el gran tamaño de las cabezas, los altos rendimientos y el excelente sabor.

Descripción y características de la variedad.

Ambas subespecies de la variedad de repollo Slava comenzaron a cultivarse en las regiones rusas en 1940. Fueron derivados por E. M. Popov como resultado del trabajo de reproducción intencional realizado en el All-Russia Research Institute of Breeding. Al analizar las características de las variedades de albúmina rusa más antiguas (Gribovsky 1305, 231), que son subespecies de la col de Slava, debe tenerse en cuenta su alto rendimiento y rápida adaptación a diferentes condiciones climáticas.

Gribovsky 231

Las cabezas densas redondeadas de peso de hasta 3 kg alcanzan la etapa de madurez aproximadamente 110 días después de la siembra de las primeras plántulas. Las hojas de color verde oscuro y arrugadas finamente con bordes lisos se cubren con un ligero revestimiento ceroso. Demuestra la falta de pretensiones del tipo de suelo y la capacidad de tolerar fácilmente la deficiencia de humedad a corto plazo.

Pros y contras de Glory Cabbage

La distribución de variedades de repollo como Slava en diferentes zonas climáticas se explica por las siguientes ventajas:

  • sin pretensiones a los tipos de suelo,
  • maduración temprana
  • Adaptación a las condiciones de una corta sequía.
  • la versatilidad de una verdura útil, utilizada tanto en forma fresca, como para hacer encurtidos y encurtidos para uso futuro,
  • preservación de la elasticidad e integridad de las cabezas sin grietas con una organización adecuada del régimen de riego,
  • altos rendimientos,
  • Transportabilidad sin pérdida de calidad comercial.
  • resistencia al frio

Las desventajas de la col Glory incluyen una calidad de mantenimiento insuficiente, expresada en la conservación de las horquillas frescas durante no más de cuatro meses. Se considera que el signo menos es el agrietamiento de las cabezas en condiciones de un verano lluvioso o con un riego excesivamente frecuente.

Creciendo

Al cultivar repollo, siguen métodos comprobados de siembra y cuidado en campo abierto, lo que permite obtener el rendimiento previsto. Para obtener plántulas viables, las semillas se deben plantar en la primera década de abril en un invernadero cubierto con una película o un invernadero con una temperatura de 12 ° C. El suelo en ellos se afloja previamente y forma camas bajas.

El muestreo se inicia 15 días después de la siembra de semillas, descartando la parte más débil de los brotes. Las plantas de semillero restantes se trasplantan en pequeñas tazas individuales (200 ml) de suelo. Se recomienda profundizar los brotes a cotiledones. Es recomendable proporcionar al menos 12 horas del período de luz, por lo que las lámparas se instalan cerca para la iluminación.

Después de la formación de la segunda hoja, se mezclan cloruro de potasio, nitrato de amonio y superfosfato en una proporción de 2: 4: 5. Difundir 10 g de la mezcla por metro cuadrado entre las filas y el agua. Repita el procedimiento después de una semana.

Las plántulas listas deben alcanzar una altura de 10-15 cm y tener al menos cuatro hojas. En el terreno abierto para mejorar su aterrizaje a principios de junio, abundaron los hoyos preparados.

El suelo debe ser ligeramente ácido o tener un índice de acidez neutra; si es necesario, se realiza el encalado. Los precursores más preferidos son las legumbres, las patatas. Puedes plantar repollo después de zanahorias, cereales, pepinos. Entre los predecesores indeseables se encuentran la remolacha, el tomate, el rábano. El área de aterrizaje se cambia anualmente, regresando a su lugar anterior no antes de tres años. Para el repollo realizar los procedimientos estándar para el cuidado. Todos los trabajos de riego deben detenerse tres semanas antes de cosechar cabezas maduras.

Para obtener una cosecha decente el repollo debe proporcionar el cuidado necesario. El suelo se mantiene suelto. A pesar de la extraordinaria tolerancia a la sequía del cultivo, la tierra no debe secarse, por lo tanto, se prevé la cobertura. Un trozo de repollo endurecido, estimulando el desarrollo adicional de las raíces. Esta medida permite a la planta obtener la humedad y los nutrientes necesarios para la formación de las cabezas.

El período de cosecha de la col es a principios de agosto. Los cultivos se clasifican, seleccionan para fines culinarios, coles, tienen daños menores en forma de grietas. Se pueden utilizar para el decapado y la salazón.

La col se almacena en una bodega con una temperatura de 0 °. Elija cabezas enteras intactas de tamaño mediano. Se cuelgan en redes con un cordel al techo o se colocan, se envuelven en papel blanco, en contenedores de malla.

Protección contra heladas

En el territorio de Siberia y en las regiones del norte, las heladas nocturnas ocurren con bastante frecuencia en la primera mitad de junio. Para evitar sus efectos destructivos, la plantación de repollo después de plantar brotes se cubre con una película, levantándola por encima de la superficie de las camas. Con un pronóstico desfavorable, se recomienda llevar a cabo el riego preventivo de las plantas. El suelo húmedo retiene el calor y permite que los brotes jóvenes resistan temperaturas más bajas.

Cuando se establece el clima seco, un lecho de repollo se riega hasta ocho veces durante toda la temporada de cultivo con abundante agua. Esto le permite formar coles apretadas. Si aumenta la frecuencia de riego, los tapones maduros comenzarán a agrietarse. Por cada metro cuadrado necesitas derramar 20 litros de agua.

Si se observa una maduración activa de la parte interior de las cabezas por la aparición de grietas en las hojas cubiertas, se recomienda girar la planta con cuidado para arrancar parte de las raíces. Tal medida reducirá la absorción de los nutrientes contenidos en la solución de agua y detendrá el aumento excesivo en el tamaño de las horquillas.

También se observa agrietamiento cuando se siembra repollo en tierras bajas con un exceso de humedad en el suelo. En esta situación, para la próxima temporada necesita encontrar otro lugar en una pequeña colina. Tres semanas antes de la tala planeada de cabezas de cosecha, se detiene para humedecer el suelo bajo las plantas de repollo.

Necesario para obtener el rendimiento proyectado del apósito El apósito Glory se realiza en varias etapas:

  1. 15 días después de la siembra, plante una jarra de 1 litro de un mullein en un cubo de agua de diez litros y vierta este volumen de materia orgánica, distribuyéndolo en partes iguales a 6 arbustos.
  2. Durante el inicio de la colocación de las cabezas en el mullein disuelto, vierta la ceniza de madera - medio vaso en un cubo.
  3. Un mes después, repite el aderezo anterior.

Al obtener los nutrientes necesarios, el repollo forma horquillas elásticas que cumplen con las cualidades estándar de jugosidad y sabor.

Descripción de la variedad de coles Slava

Gloria de col: variedad de temporada media, madura en 100-125 días. Tolerante a la sequía. Tiene un alto rendimiento - hasta 12,5 kg / m. cuadrados Es famoso por su sabor agradable, excelente germinación, resistencia a las principales enfermedades inherentes al repollo.

Las cabezas de la variedad son redondeadas planas. El peso varía de 2.5 a 5 kg, aunque hay campeones de menos de 6-7 kg, pero esto es raro. El repollo tiene un color verde claro, y en el corte es siempre blanco.

Las cabezas de la variedad son redondeadas planas.

Bien transportado, almacenado hasta 3 meses, en buenas condiciones - 4-4.5 meses. Cuando el exceso de velocidad y el almacenamiento prolongado no se agrieta. La excelente calidad del producto y las capacidades de transporte hacen de Glory un comercio rentable. Sin embargo, vale la pena vigilar de cerca que el col no se vea afectado por enfermedades y plagas, ya que algunas de ellas pueden dañar el cultivo.

¿Cuáles son las diferencias repollo Slava 1305 y Gribovskaya 231?

Hay dos variedades de variedades de repollo Slava. Slava 1305 y Slava Gribovskaya 231 son dos variedades separadas que a menudo se confunden o se consideran como una sola. Son realmente similares en muchos aspectos: las características descritas anteriormente se relacionan con ambas subespecies, pero también tienen diferencias.

La gloria 1305 madura en 115-120 días. Tiene un mayor rendimiento de 9-12.5 kg / m. cuadrados Las cabezas no se agrietan, conservan su forma durante mucho tiempo. No sufre de bacteriosis mucosa. El repollo de este tipo suele ser de 3 a 5 kg. La densidad no es muy alta, más suelta. Almacenado no muy bien - 3 meses.

Slava 1305 y Slava Gribovskaya 231 son dos variedades separadas.

Slava Gribovskaya 231 madura algo antes, en 100-110 días. Las cabezas de las coles son un poco más pequeñas - 2-3 kg, pero muy densas. El rendimiento es de aproximadamente 6,6-8,9 kg / m. cuadrados Agradecido por la simplicidad y almacenado durante 3-4 meses.

¿Dónde puedo cultivar la col Glory?

El repollo Slava tiene ciertas preferencias en términos de área de cultivo.

  • Se recomienda que la tierra sea ligeramente ácida con un pH de alrededor de 6.
  • Crece bien después de hierbas perennes, papas, legumbres.
  • Ama una tierra fértil. Entonces, en el otoño, la tierra para ello se fertiliza mediante la adición de estiércol o humus (50 kg / m2).
  • La parcela se elige soleada, brillante, ya que en la sombra las coles se desarrollan lentamente.

¿Cómo crecer la col Gloria?

Cabbage Glory se cultiva las plántulas y el método sin semillas. En ambos casos, las semillas se siembran inicialmente en un lugar y luego se trasplantan a uno permanente. Solo en el método sin semillas, las semillas se siembran en un invernadero o invernadero y, si se desea, se pueden plantar inmediatamente a una gran distancia entre sí. Aquí solo el 100% de la germinación no se puede garantizar.

Semillas de repollo cultivadas Glory y método sin semillas.

Ya en la primera quincena de abril, es necesario sembrar semillas de repollo en invernaderos sin calefacción, debajo de la película en las camas o en casa para las plántulas. La temperatura del aire en la habitación debe ser + 12 ... + 18 grados. Si aún hace frío afuera, vale la pena calentar el suelo con solo agua hirviendo y cubrirlo con papel de aluminio. Después de 2-3 días, será adecuado para sembrar semillas.

Siembre las semillas no espesas. Cada planta necesita un área de 25 cm cuadrados. Por lo tanto, vale la pena sembrar bien las semillas y luego adelgazar, o sembrarlas inicialmente a una distancia de 25-30 cm. El trasplante a un lugar permanente se realiza bajo la condición de que los brotes tengan 5-6 hojas, y alcanzaron los 15 cm de altura. Esta hora suele ser a mediados de mayo o principios de verano. Antes de plantar, las plantas de semillero se endurecen; si se hacen en la casa, simplemente se llevan a cabo afuera de vez en cuando. En el caso en que se hizo un invernadero en la calle, se abre durante 2 a 3 horas durante el día durante 6 a 8 días.

Los brotes plantados en un lugar permanente bajo el esquema de 60 x 60 cm. Antes de plantar, los pozos se deben regar abundantemente con agua, y después de plantar, el suelo se apisona y se deja durante 1-3 días para que el repollo se asiente.

¿Cómo cuidar la col Gloria?

Los cultivos plantados deben recibir un cierto cuidado, de lo contrario no darán una cosecha. La gloria de repollo no es una excepción.El cuidado es el riego oportuno, la lucha contra las enfermedades, las plagas, el aflojamiento de la tierra, la destrucción de las malas hierbas.

Agua según sea necesario - la tierra no debe secarse y agrietarse

Agua según sea necesario: la tierra no debe secarse y agrietarse. Pero 2-3 semanas antes de recoger el repollo, el riego se detiene por completo.

Las plagas que ahuyentan pueden llevarse a cabo por medios especiales: insecticidas, pero si las plagas no aparecían en la dacha antes, simplemente puede poner petunia o caléndula cerca de las coles, esta es una medida preventiva ideal. Estas plantas ahuyentan a las plagas que aman el repollo Slava.

Alimentación muy necesaria. 14 días después de trasplantar el repollo a un lugar permanente, debe alimentar a las plantas de semillero con una solución de mullein: 1 cubo por cada 10 litros de agua. Esta cantidad es suficiente para 5-6 arbustos. En el período de inicio de la formación de la cabeza, es necesario agregar 50 g de ceniza a la misma solución de la mulleína y también verter el repollo. Bueno, el tercer apósito, el último, se lleva a cabo con la misma solución con ceniza 3-4 semanas después de que la cabeza comenzó a formarse.

Cosecha y almacenamiento

Madura la col la gloria a finales de julio. Recogerlo como maduración, simplemente cortando la cabeza con las piernas. Después de la cosecha, se inspecciona la cosecha. Las hojas superiores se pueden quitar si están dañadas.

Recogerlo a medida que maduran, simplemente cortando la cabeza de las piernas

Slava se puede almacenar solo en una buena bodega, donde no hay hongos, hay ventilación, está seco y limpio. Antes de poner en el almacenamiento de repollo clasificado. Las cabezas no dañadas se almacenan durante más tiempo, el resto es mejor colocarlas en una canasta o caja aparte y colocarlas en otro lugar; se usarán primero. Para el almacenamiento a largo plazo, la habitación debe estar a aproximadamente 0 grados y la humedad al 90%.

El repollo Slava es ideal para ensaladas y consumo fresco. También hace deliciosos bocadillos. A menudo se usa para la fermentación, se arroja en borscht, sopas, guisadas, a veces incluso se congela en forma picada.

Slava 1305 y Slava Gribovskaya 231: ¿cuál es la diferencia?

Hay dos tipos de Glory: el número 1305 y el repollo Slava Gribovskaya 231. En las últimas bifurcaciones, finalmente se forma el día 100–110 después de la brotación. La maduración del repollo Glory 1305 se produce dos semanas después. Sin embargo, esta variedad ha demostrado ser un mayor rendimiento y resistencia al agrietamiento.

Slava Gribovskoy 231 tiene ventajas. Por ejemplo, esta es la densidad del tapón, cuyo tamaño es en promedio de aproximadamente 3 kg. El rendimiento de esta variedad es de hasta 9 kg por metro cuadrado. Las horquillas Slava 1305 crecen hasta los 5 kg. Sin embargo, tienen una menor densidad. Pero el rendimiento es mayor, hasta 12 kg por metro cuadrado. También recuerda que 1305 se almacena peor.

Descripción de la variedad

Incluso una breve descripción del repollo Glory, colocado en una bolsa de semillas, puede atraer tanto a jardineros aficionados como a representantes de las pequeñas y grandes empresas agrarias. En todas partes se indica que esta variedad es a la vez mortal, popular y fructífera. También es atractivo por fuera: en un corte tiene un color blanco y hojas externas de un tono verde claro con incursión de cera apenas perceptible. Las horquillas de este repollo son redondeadas o ligeramente planas. Las coles maduras pesan 2.5-4.5 kg (con una mayor ventaja a favor de 1305).

En la descripción del repollo Glory, se indica el período de partida: el día 100-124, comenzando con los brotes de masa, es decir, estas son variedades de temporada media. Entre las críticas sobre la col Slava, la falta de pretensiones con el suelo, la buena tolerancia a la escasez de agua, así como los altos rendimientos son particularmente notables.

El repollo de estas variedades resiste con éxito la bacteriosis mucosa. Tolera el transporte, no revienta, tiene una excelente presentación, por lo que es popular entre los distribuidores. Aunque el repollo fresco se mantendrá hasta mediados del invierno, también se puede disfrutar en una salsa picante.

Secretos de la ingeniería agrícola.

Al cultivar repollo Glory, se aplican dos métodos: plántulas y sin semillas. Pero son precisamente las plantas de semillero las que han adquirido mayor popularidad, ya que como resultado, las horquillas tienen tiempo de madurar incluso en las regiones del norte de la Federación Rusa.

Pero cualquiera que sea el método que elija, el primer paso es la preparación previa a la siembra. Se lleva a cabo ya sea por los productores de semillas (esto está escrito en el paquete), o se lleva a cabo de forma independiente. Primero, las semillas caen por unos minutos en agua caliente (50-65 grados). Luego se colocan en una solución de 10 litros de agua con humato de potasio (10 g) durante 12 horas, después de lo cual las semillas se secan y se endurecen a una temperatura de 2 grados centígrados. Después de un día puedes ir directamente al aterrizaje.

El momento óptimo para plantar en el suelo: principios y mediados de abril. Es mejor concentrarse en temperaturas diurnas de 13-18 grados centígrados. Las semillas se bajan a una profundidad de 1,5 cm a una distancia de unos 7 cm entre sí. Para un mejor desarrollo, la planta necesita un área de 25 cm. Por lo tanto, los brotes se reducen por necesidad.

Tras la aparición de dos hojas verdaderas, se realiza la primera alimentación. Se prepara una mezcla de superfosfato, nitrato de amonio y cloruro de potasio para 1 metro cuadrado de 6 g, 5 gy 2 g, respectivamente. La composición se dispersa entre las plantas, y el jardín se riega. Una semana después, se repite la operación.

Un mes más tarde, cuando la altura del brote alcanza los 15 cm, el repollo se planta en un terreno abierto de acuerdo con el esquema de 60 x 60 cm. Las camas se riegan primero abundantemente. A la col Slava le gusta el riego abundante (necesita hasta 15 litros por 1 metro cuadrado). Un mes antes de la recogida prevista de tapones, se detiene el riego. Aflojamiento y hilling producido según sea necesario. Para no endurecer la tierra, puede aflojarse después de cada riego. En este caso, se eliminan las malas hierbas y la corteza resultante.

La segunda etapa de alimentación se lleva a cabo durante la formación de cabezas. Se utiliza la misma composición que en la etapa inicial, pero con la adición de ceniza de madera en la cantidad de 50 g por 10 l de agua. El procedimiento se repite después de 3 semanas.

A juzgar por los comentarios, a Slava le gusta el repollo para muchos jardineros. Esta cultura es modesta y fructífera. Sin embargo, a veces el resultado del cultivo sigue siendo decepcionante. Aquí están las revisiones más frecuentes de este repollo:

Catherine, Perm
De hecho, tuve suficiente de la descripción del repollo Glory 1305 en la bolsa de semillas para tratar de plantar en mi habitación. Hizo todas las recomendaciones, el resultado cumplió con todas las expectativas. Sin pretensiones y rica en cosecha. El año que viene compro de nuevo.

Nikolay, región de Kursk
Los comentarios sobre la col Slava Gribovskaya 231 inspiraron optimismo, pero de hecho un poco decepcionante. No, la cosecha resultó ser buena, pero en una etapa temprana fue necesario eliminar una cuarta parte de las plántulas con raíces dolorosas. Pero al cabo de un mes los demás estaban sanos y crecían bien.

Natalya, región de Poltava
¿Te gusta tener una deliciosa cena en la noche de invierno con chucrut crujiente con cebolla y con el agregado de aceite de girasol aromático? Entonces crecen audazmente la col Gloria! Ella es muy buena en la conservación. El tercer año no me canso de ella.

Alina, Moscú
Mamá ha estado creciendo Glory en el país por 10 años. Los tapones son buenos, apretados. Algunos alcanzan 5-6 kg. Pero es una rareza. Más a menudo en 2-3 kg. Repollo bien almacenado. Hasta febrero-marzo, en principio, puede mentir.

Cría

Aplicar las plántulas y los métodos de semillas de cultivo de repollo Glory. De cualquier forma, sus semillas deben prepararse con referencia al siguiente algoritmo:

  1. Se vierte agua en el recipiente, se calienta a 55 ° C y se colocan las semillas. El tiempo de exposición es de 15 minutos.
  2. Colóquelos en agua fría durante un minuto.
  3. Prepare una solución de 12 g de humato de potasio, diluido en 10 litros de agua y vierta semillas en ella.
  4. Después de 12 horas, extienda el grano en una servilleta de papel.
  5. El día de la semilla seca se mantiene a una temperatura de aproximadamente 2 ° C.

Los métodos de siembra se practican en áreas con clima cálido, preparando camas abiertas con una mezcla suelta de nutrientes del suelo. Cavan una parcela en el otoño y agregan humus, dos cubos por metro cuadrado.

A finales de abril, cuando necesita sembrar las semillas, la superficie de las crestas se afloja con un rastrillo. Extienda los granos en las ranuras de agua derramada a 20 mm de profundidad. Después de la formación de la tercera hoja, los cultivos se adelgazan con un intervalo de 20 cm. Cuando aparece la sexta hoja, retire los brotes superfluos, dejando 60 cm entre las plantas.

El uso de plantas de semillero le permite cultivar Slava de col en regiones con condiciones climáticas inestables, preparando una parcela con la introducción de humus a partir de otoño. Es mejor aterrizar en terreno abierto en la primera década de junio, cuando la amenaza de heladas casi desaparece. Cavar agujeros, dejando la distancia entre las plantas 0,6 m. En cada vertido se vierte medio cubo de agua. Cuando el líquido se absorbe completamente en el suelo, se plantan las plántulas.

Enfermedades y plagas

Slava tiene una buena resistencia a las infecciones y plagas más comunes. Pero, con el fin de excluir las pérdidas de cultivos, durante toda la temporada de crecimiento, uno debe estar atento a la adopción oportuna de medidas para hacer frente a las enfermedades de la col.

Técnicas de control de enfermedades:

  • Perinosporosis: marcas amarillentas en los planos superiores de las placas foliares, blanquecinas en el lado equivocado. Tratamiento: pulverización de plantas con el fungicida Ridomil Gold, utilizando una suspensión con una concentración de 0.05%.
  • Quilla de col - Crecimientos localizados en las raíces. Durante la excavación, se introduce cal apagada en el suelo: 250 g por metro cuadrado.
  • Fusarium - color amarillo de las hojas, seguido de secado. Los especímenes afectados son desenterrados y quemados. El suelo se trata con fungicidas de un gran grupo de bencimidazoles.
  • Pierna negra: adelgazamiento y ennegrecimiento de la parte inferior del tallo. Excluir el anegamiento del suelo. Antes de plantar, el suelo se derrama con una solución rosa de permanganato de potasio: 5 litros por metro cuadrado. Las plantas enfermas son removidas y desechadas.

Durante la reproducción de las plagas, la parcela de repollo también puede sufrir, por lo tanto, la lucha comienza con los primeros signos de problemas:

  • Polilla de la col: movimientos notorios en las horquillas dejadas por las larvas de la plaga que las comen. Prevención y tratamiento: desyerbado oportuno, con riego por reproducción masiva con Entobacterin.
  • Pulgón del repollo: las hojas que cubren las cabezas de repollo emergentes pierden color y rizos. Para evitar la invasión, el perejil con eneldo se planta en la separación de la col, atrayendo a las mariquitas, que son los principales combatientes de los pulgones. Las plagas se cosechan a mano.

La popularidad del repollo Glory que se ha mantenido durante décadas se debe a su buena adaptabilidad a diversas condiciones, tanto del suelo como del clima. Al organizar el cuidado simple correcto, seguramente se obtendrá una buena cosecha de vegetales sabrosos y saludables.

Características del repollo en crecimiento. Gloria en campo abierto.

La col se puede cultivar utilizando plantas de semillero y siembra directa en el suelo. En las regiones del norte, usualmente usan el método de plántulas para que las cabezas maduren en las condiciones de un corto período de calor.

Para acortar la temporada de crecimiento, Glory repollo en las regiones del norte se cultiva a través de plántulas

Plantación de plántulas

En el método de plántulas, las plantas a la edad de 40 días con 2-3 pares de hojas se trasplantan desde el alféizar de la ventana o desde el invernadero hasta el lecho del jardín. El sitio para la col se elige bien iluminado, donde se cultivan papas, frijoles, calabaza, cebollas, zanahorias. Como la variedad es inestable a los patógenos de la quilla, la cultura debe devolverse a su lugar original solo después de 4 años.

Las plántulas de repollo se trasplantan a terreno abierto a la edad de 45 días, cuando se forman 2–3 pares de hojas.

La col crece bien en suelos arenosos o francos sueltos con acidez neutra. Desde el otoño, el sitio está lleno de humus (1 cubo / m 2) y se agrega cal para alcalinizar el suelo (500 g / m 2). En la primavera, la urea (30 g / m 2) está incrustada en la tierra suelta.

El procedimiento de aterrizaje es el siguiente:

    Marca filas y haz agujeros. Esquema de aterrizaje - 60 × 60 cm.

Las plántulas de repollo Slava se siembran en una parcela según el esquema 60 × 60; se requiere un espacio considerable para formar cabezas grandes

Video: cómo plantar plántulas de col en campo abierto

Al principio, protegiendo las plantas inmaduras del sol de primavera activo o el enfriamiento nocturno, cúbralos con material no tejido.

El autor de estas líneas ha estado plantando repollo en una cama bajo botellas de plástico durante varias temporadas. Bajo tales tapas, las plantas toleran una disminución de la temperatura durante la noche. Y durante el día puedes quitar la tapa de la botella para airearla.

Col en el jardín bajo botellas de plástico protegidas de hipotermia.

Sembrando semillas de repollo en el suelo.

En las regiones del sur de Rusia, el repollo de media temporada a menudo se cultiva sin semillas. La siembra de repollo en la parcela se lleva a cabo después del establecimiento en el día, la temperatura del aire es de +15 ° C, suelo - +10 ° C.

La siembra se realiza de la siguiente manera:

  1. En una cama preparada a partir de otoño, se aplican 45 g de fertilizante complejo.
  2. Marque los surcos y derrame con agua caliente con la adición de manganeso.
  3. La siembra se realiza según el esquema 60 × 60. En cada pozo a una profundidad de 1 cm ponga 4-5 semillas.
  4. Rocíelos con tierra y cúbralos con una película o coloque arcos sobre la cama del jardín y tire de agrofibra sobre ellos.

Semillas depositadas en los surcos hasta una profundidad de 1 cm.

En la tierra calentada, los primeros brotes aparecerán después de 2 semanas. En climas más cálidos, la germinación de las semillas se produce más rápido, en 4 a 5 días. Durante el día, es necesario airear los cultivos, asegúrese de cubrirlos por la noche para protegerlos del frío de la primavera. El refugio se elimina solo cuando la amenaza de retorno de la escarcha ha terminado.

Los cultivos deben estar cubiertos para protegerlos de las fluctuaciones de temperatura.

Con el advenimiento de la primera hoja, se realiza el riego y el adelgazamiento, dejando 2 plántulas en cada pozo. Cuando aparecen 4 hojas, se adelgazan nuevamente, eliminando un brote menos desarrollado. Con una forma sin semillas, el repollo se vuelve más resistente a los factores climáticos adversos, pero madura una o dos semanas después.

Riego y aflojamiento

Slava tolera una falta de humedad a corto plazo en el suelo, pero con un calor prolongado pierde su elasticidad y se va. Las plántulas de repollo se trasplantaron al suelo, se regaron cada 2-3 días con el cálculo de 8 litros de agua por m 2. Después de una adaptación de las plantas de dos semanas, el volumen del líquido se incrementa a 12 litros, pero el riego se hace más raro, una vez a la semana, por la mañana o por la noche: en una tarde calurosa, la humedad se evaporará demasiado rápido. Con las lluvias prolongadas, el riego no se lleva a cabo, las plantas tienen suficiente lluvia natural: la humedad estancada en el suelo contribuye al desarrollo de procesos de putrefacción en el sistema radicular. También es necesario regular el riego durante el período de formación de las cabezas: el agua se introduce directamente debajo de la raíz, y para preservar la integridad de las horquillas, 2 semanas antes de la extracción de la siembra, dejan de humedecerse.

En el fuerte calor de la col, puede arreglar una ducha, verter agua de una regadera con un colador

Riego de repollo realizado de diferentes formas. En áreas suburbanas pequeñas, el agua generalmente se lleva de la regadera a los surcos hechos entre las filas. Con calor intenso, se utiliza la aspersión, rociando agua sobre las plantas desde una manguera con un rociador. Al cultivar grandes plantaciones de repollo, se utiliza el riego por goteo, en el que el agua, a través de tuberías tendidas a lo largo de filas, fluye a través de los dispositivos de medición hacia las raíces de la planta. Este método de riego es totalmente automatizado, lo que facilita enormemente el trabajo de los agricultores.

En el cultivo industrial de repollo, es más eficiente utilizar el sistema de riego por goteo, en el que el agua se suministra a las plantas a través de tuberías tendidas a lo largo de filas.

No menos importante después de humedecerlo para aflojar el suelo, proporcionando una buena aireación. Las plántulas que han echado raíces en el jardín en 20 días deben estar recogidas; con cuidado, saque la tierra hasta los tallos, llenándolos hasta las hojas. Re-hilling realizado después de 10 días. Como resultado, crecen nuevas raíces, lo que contribuye al fortalecimiento del sistema radicular y la formación de cabezas más grandes.

El repollo debe esparcirse y verter la tierra a las raíces: esto contribuye a la formación de un sistema de raíces desarrollado.

Nutrientes para la col

A lo largo de la temporada de crecimiento, el repollo necesita una buena nutrición. Después de la siembra en el lecho, cuando aparece la primera hoja verdadera, los brotes se alimentan con nitrato de amonio (20 g / 10 l) o con fertilizante orgánico mineral Agrovit (60 g / 10 l). Esta alimentación contribuye al crecimiento activo de las plántulas y al crecimiento de la masa verde. En la fase de la 6ª hoja, se introducen debajo de la planta 500 ml de una solución de suspensión (1:10) o urea (30 g / m 2). El mismo riego con fertilizantes se lleva a cabo para las plántulas 14 días después del trasplante al suelo. Durante el período de formación de las horquillas, para aumentar la resistencia a los factores ambientales adversos y mejorar el sabor, alimentan la composición de fósforo y potasio (30 g de Nitrophoska / 10 l de agua). Mejorar la estructura del suelo y aumentar el rendimiento ayudará a la introducción de vermicompost en forma de solución (200 g / 10 l).

Excelente fertilizante orgánico Biohumus contiene toda una gama de nutrientes esenciales.

Para mejorar la fertilidad, muchos jardineros usan infusión de hierbas:

  1. La ortiga, la bardana, la manzanilla, el diente de león se aplastan, llenaron el barril por un tercio.
  2. Llenar con agua y, habiendo cubierto con una tapa, poner a vagar.
  3. Una semana más tarde, la infusión se filtra, se diluye con agua 1:10 y se alimenta de repollo.

Para el aderezo de col use infusión de hierbas, que se obtiene de ortiga, bardana, diente de león, insistiendo en agua

El yodo es un excelente fertilizante para cualquier tipo de repollo, y si se usa como aderezo superior en suelos podzólicos o turbios (en los que este elemento no es suficiente), entonces como un medio para prevenir el tizón tardío, la pudrición gris o el mildiú polvoriento, en cualquier tipo de suelo.

Tabla: Enfermedades de la col y medidas de control.

  • Realizar tratamiento hidrotermal de semilla.
  • desinfectar las semillas en solución de trichodermina (40 g / 10 ml),
  • antes de plantar plántulas en el suelo, sumerja las raíces en un hablador de arcilla, mullein y trichodermina (20 g / 10 l),
  • agregue al suelo antes de plantar Trichodermin (1 cucharada. l / m 2)
  • desinfectar el suelo y el material de siembra en una solución de ácido manganico potásico,
  • mantener las semillas durante 15 minutos en agua caliente (+50 ° C) - a esta temperatura, las esporas de los hongos mueren,
  • devolver el repollo al sitio anterior no antes que después de 4 temporadas: los patógenos permanecen viables en el suelo durante mucho tiempo,
  • alcalinizar suelo agrio con lima
  • eliminar y destruir las plantas afectadas,
  • Tres veces con un descanso por semana para procesar el suelo y las verduras con una solución al 1% de mezcla de Bordeaux o medicamento Homa (40 g / 10 l)
  • observe la rotación de cultivos - después de los crucíferos, la parcela puede ser adecuada para cultivar repollo después de 4 a 5 años,
  • en otoño para procesar el suelo con una solución de sulfato de cobre (5 g / 10 l)
  • rocíe la siembra con una solución de inmunocitofito dos veces (1 tab. / 2 l) dos veces al mes,
  • eliminar las plantas afectadas
  • Con la solución de Trichodermin (10 g / 10 l), los siguientes 2 tratamientos deben realizarse con un intervalo de 2 semanas.

Video: metodos de tratar con Kila sobre la col.

En la agricultura natural, a menudo se utiliza la siembra mixta. Al elegir los vecinos adecuados para el repollo, puede protegerlo de muchas plagas. El eneldo, las zanahorias, el perejil protegerán de los pulgones, los tomates y el apio y ahuyentarán la sopa de repollo, el ajo y las cebollas eliminarán las molestas moscas de la col.

La siembra conjunta con eneldo fragante y caléndulas ayudará a ahuyentar a las plagas del repollo

Tabla: Insectos De La Col

  • Desbroce y suelte el suelo.
  • Extendiendo ortigas entre filas: a las babosas no les gusta su olor,
  • Rocíe con infusión de mostaza (1 cda. por 200 ml de agua)
  • Lanzar pellets Tormenta, Slizneeda entre filas, después de 2 semanas reemplazar con otros nuevos,
  • use preparaciones con metaldehído a más tardar 20 días antes de la cosecha
  • quitar las malas hierbas,
  • Para reducir las poblaciones de plagas durante el período de calor, rocíe agua sobre las plantaciones de repollo de regaderas o plantas de lluvia.
  • Procesar con una solución de jabón y jabón (verter 3 litros de ceniza en 10 litros de agua caliente, dejar reposar durante 2 días, colar, agregar 40 g de jabón. Diluir la solución con agua 1: 1),
  • polvo con tabaco, ceniza,
  • Rocíe con una solución de esencia acética al 70% (1 cucharada / 10 l), Fitoverma (5 ml / 10 l), Actellica (20 ml / 10 l)
  • Rocíe infusión de manzanilla (1 kg de hierba, vierta 10 litros de agua caliente, deje reposar durante 6 horas, agregue 20 litros de agua y 100 g de jabón).
  • tratar con solución de lepidocida (50 ml / 10 l), Intavira (1 tab. / 10 l), nuevamente en una semana

La cosecha

La cosecha de la col Gloria madura en septiembre. Para el almacenamiento, seleccione cabezas densas intactas de peso medio. Se colocan en estantes de madera o se cuelgan sobre los tocones del techo. Si se cumplen las condiciones necesarias, una temperatura de 1–2 ° C y una humedad de 90–95%, las verduras permanecerán hasta enero, sin perder su sabor y presentación.

Gloria de col - una de las mejores variedades para amargo

Se utilizan grandes cabezas de repollo para la fermentación, y el repollo restante se usa para preparar platos de verduras y preparaciones de vitaminas para el invierno.

¿Qué fabricante es mejor comprar semillas de col Glory

Para obtener una alta germinación de las semillas y obtener una rica cosecha de ellas, es necesario cuidar las semillas de alta calidad. Los jardineros veteranos prefieren las marcas conocidas.

El líder en el mercado de semillas es la agroindustria "Gavrish". Durante más de 20 años ha estado involucrada en el trabajo de reproducción, suministrando a los consumidores material de semilla de alta calidad. La compañía tiene 5 centros de reproducción en diferentes regiones del país donde se están estudiando cultivos de hortalizas para acortar la temporada de crecimiento y desarrollar una inmunidad sostenible en condiciones adversas de campo. Los empleados de la agroindustria ofrecen a los cultivadores de hortalizas, no solo en Rusia, sino también en muchos países del mundo, una variedad de vegetales caracterizados por su alto rendimiento, excelente sabor y resistencia a los agentes patógenos. Se comprueba la germinación de las semillas durante el almacenamiento y, antes de su envasado, pasan por todas las etapas de preparación: limpieza, secado y clasificación.

Al comprar las semillas de la marca Gavrish, puede estar seguro de que la cosecha de repollo será excelente

Otra compañía de semillas más antigua con una buena reputación es SeDec. Establecida en 1995, se ha convertido en una gran empresa, líder en pruebas de variedades en parcelas experimentales en varias zonas climáticas y en el suministro de material de semillas al mercado de Rusia y el extranjero cercano. Las semillas de la selección nacional y extranjera de la marca SeDek tienen una gran demanda entre los agricultores.

Sedek ofrece semillas de alta calidad: se prueban y se prueban exhaustivamente para la germinación.

Excelente búsqueda y la empresa "Búsqueda", fundada en 1990 sobre la base del All-Union Scientific Research Institute of Vegetable. Ahora es una gran explotación agrícola con una buena base de cría y una amplia gama de productos. Al utilizar tecnología moderna para cultivar hortalizas y almacenar material de semilla, la compañía mantiene una posición de liderazgo en el mercado de semillas durante un largo período.

Poisk ha logrado mantener su posición de liderazgo en el mercado de semillas durante más de 20 años.

Uno de los primeros lugares entre los productores mundiales de semillas es la empresa "Russian Garden". La historia de la compañía comenzó en 1991, y después de 3 años, se puso en marcha el lanzamiento de material de semilla empaquetado. Teniendo una buena base científica, la agroindustria presta gran atención a probar nuevas variedades y verificar semillas. No fue por casualidad que para los experimentos en condiciones espaciales a bordo de la estación espacial Mir, se seleccionaron las semillas de la marca registrada "Jardín ruso".

La empresa "Russian Garden" se preocupa por su reputación y entrega solo material de semilla de alta calidad a los agricultores

La empresa Aelita, que se dedica a la selección y suministro de semillas al mercado desde 1994, es bien conocida por los productores de hortalizas. Los empleados de las agroempresas crean nuevas variedades con características mejoradas y mejoras antiguas, que ya son amadas por los consumidores. El material de semilla se prueba en condiciones de invernadero y en suelos no protegidos para adaptar el cultivo a diferentes zonas climáticas.

Las semillas ofrecidas por Aelita se adaptan a las condiciones de diferentes zonas climáticas.

Los productos de la marca registrada "Semillas de Altai" tienen una gran demanda entre los agricultores. La compañía suministra al mercado semillas adaptadas a las condiciones de un clima fuertemente continental. Dichas muestras pueden soportar el frío de la primavera, la falta de calor solar y una fuerte caída de la temperatura a principios de otoño. La compañía ofrece semillas de plantas con una corta temporada de cultivo que puede dar una cosecha completa en un verano frío y corto en Siberia.

La compañía "Semillas de Altai" suministra al mercado materiales de siembra adaptados a las condiciones de Siberia Occidental.

La empresa "PLAZMAS" suministra al mercado semillas que han sido procesadas con plasma. El material de semilla como resultado de la exposición al plasma a baja temperatura tiene una alta actividad biológica: sequía severa, perjudicial para cultivos convencionales, no plantas terribles obtenidas de semillas de plasma, y ​​no afecta el rendimiento.

Semillas de repollo Slava de la empresa "PLAZMAS" se sometieron a un tratamiento de plasma y no necesitan preparación previa a la planificación

... este año aterrizó en Slava por primera vez y quedó gratamente sorprendida. Los brotes aparecieron a tiempo y bastante fuertes. Riego cada 2-3 días, dependiendo del clima. Tal vez, a menudo, pero en nuestra tierra de otra manera. La cabeza del repollo se ató durante mucho tiempo, pero al final no arruinó todo el cuadro. La cabeza es densa, fuerte. La col es jugosa, no muy grande, aunque se esperaba que fuera más grande. Crece un kilogramo y medio cada uno. Después de leer las reseñas, decidimos seguir con la raíz, no cortarla. Borsch con esta col es muy sabrosa.

vera-ol

https://otzovik.com/review_5466750.html

Una col Gloria no miente en absoluto y con frecuencia se agrieta. En general, hay dos glorias. Hay Slava 1305 y Slava Gribovskaya 231. Se puede distinguir a lo largo del borde de la hoja: Slava 1305 tiene un borde de hoja muy ondulado, y 231 tiene un borde liso. Así, Slava 231 madura y se agrieta 10 días antes. Si ya se ha resquebrajado, no se dejará congelado, es mejor comenzar a salatar, aunque la idea aún es temprana. Y el hecho de que la escarcha debe agarrar es una tontería. Tal vez para variedades con un revestimiento de cera, como Amager - Presente, esto es necesario, pero aun así, el repollo se volverá normal. Sí, y variedades de nuevo bulto. Lo principal es que después de la levadura estaba disponible el lugar frío, donde colocar el repollo.

Buque de carga

https://www.forumhouse.ru/threads/12329/page-39

En la segunda quincena de abril, siempre sembramos semillas de repollo. Experimentando con una variedad, luego con otra. Pero entre las nuevas variedades seguramente hay una antigua - Glory. Plantamos mucho en el jardín. Y, como regla general, entonces resulta que no a la col. Es decir, nos encargamos de ello, pero no tan cuidadosamente como, por ejemplo, los vecinos. Como resultado, cultivamos repollo más tarde. Pero luego se guarda más tiempo que el de ellos. Me parece que no es peor en calidad. Incluso tenemos coles que son más densas que las suyas. Estoy diciendo todo esto porque me parece que se trata de una variedad de repollo sin pretensiones. Crece sin ningún trabajo especial del jardinero. Sin embargo, esta variedad puede enfermarse con un pinchazo. Ya lo enfrentamos. Es cierto que toda la cosecha no murió, pero la situación era bastante desagradable. Si al menos una cabeza está enferma, al año siguiente debe buscar un lugar donde el repollo no se haya sentado durante al menos 5 años. Pero cuando esta variedad de repollo crece, puedes hacer cualquier cosa con él. Lo almacenamos fresco, agrio, cocinamos ensaladas. Con ella todo resulta delicioso. Tenga en cuenta que, a diferencia de otras variedades, no tiene amargura.

Lezera

http://otzovik.com/review_413613.html

Y de acuerdo con Glory, soy mi propia empresa de cabañas para que no se agrieten (y las grandes ya han crecido) arrancan las raíces o inclinan el arbusto al suelo; toman menos agua y no se agrietan tanto, pero al mismo tiempo son mejores en la cama del jardín, Necesito comer o amargo.

Enat

https://www.forumhouse.ru/threads/12329/page-39

Este tipo de amigos nos aconsejaron, ahora os aconsejo. A principios de mayo, las semillas se sembraron en un invernadero para plantas de semillero, cubiertas con material de cobertura en la parte superior para no congelarlas. Los primeros brotes aparecieron en nuestro segundo o tercer día. Después de aproximadamente 2 semanas, en la fase de dos hojas verdaderas, trasplante al suelo. Nuestro esquema de plantación era: largas filas a través del escalón, la distancia entre las plántulas de 20-30 centímetros. Ahora que cortamos las filas debajo del bloque motor, el procesamiento es más rápido y más conveniente. Las plagas principales fueron las orugas, se eliminaron con la ayuda de la ceniza, ya que es inútil salpicar con la química, se seca rápidamente y, si llueve, también se lavará. También puede dispersar el ajenjo en hileras y un poco en las cabañas con pimiento rojo o infusión de ajo o cebolla. Al principio crecieron lentamente, pensaron que no tendrían tiempo de madurar, a mediados de agosto comenzó el crecimiento activo, fue muy notable. Las cabezas de coles son redondas, no demasiado grandes, simplemente correctas, densas, sabrosas y jugosas. Incluso demasiado pequeño demasiado denso. Se almacena durante mucho tiempo, no pierde su sabor y sus vitaminas. Este año lo volvemos a plantar, ya se han comprado las semillas, estamos esperando la primavera.

Diego74

https://otzovik.com/review_4353447.html

El repollo de Slava creado por criadores domésticos se adapta a las difíciles condiciones de las diferentes zonas climáticas del país. Posee alta productividad, excelente sabor y buena transportabilidad. No es por casualidad que los jardineros prefieren esta variedad a muchas innovaciones vegetales. Sin embargo, a pesar de la simplicidad, la cultura requiere cuidados y medidas preventivas para combatir la quilla.

Lo que debería ser la col blanca en apariencia para la fermentación (decapado) para el invierno. Señales de repollo en vinagre

¿Cómo determinar el aspecto del repollo para la fermentación, decapado del habitual? Un punto importante a la hora de elegir: coles (tenedores) de repollo para el decapado debe ser al menos 1 kg. Las copias pequeñas no son adecuadas, ya que no tuvieron tiempo para acumular vitaminas y oligoelementos, sin los cuales no se puede ver una buena fermentación y, por lo tanto, una sabrosa chucrut.

¿Cómo distinguir la col temprana de la tarde? Escogiendo una cabeza de repollo, tómala con tus manos y aprieta tus palmas. El repollo tardío adecuado de tal apretón de manos no pierde forma en La diferencia entre el repollo lechuga y el repollo en escabeche.. Si se aplastaba a sí misma, la cortarían antes de tiempo. Al mismo tiempo inspeccionar las hojas, ninguna hoja verde debe ser.

¿Cómo determinar si la col jugosa? Antes de vender todas las hojas protectoras verdes hay que cortarlas. La col buena y amarga debe ser muy denso y pesado por peso (sin importar la forma, plana, ovalada o puntiaguda). Ella le dará un montón de jugo delicioso.

A continuación, rasgar la hoja. Si observa manchas, así como rastros de plagas, entonces tal cabeza para la fermentación no es buena. Cuando se sala la col, este tipo de col desarrollará bacterias putrefactivas, lo que provocará daños en el producto ácido.

¿Cómo distinguir la col temprana de la cabeza tardía? Preste atención al tocón de la col. Si tiene manchas o anillos en el corte, esto es una señal segura de que el repollo se está pudriendo por dentro. Una cabeza regular de repollo en escabeche tiene un tallo blanco de no más de 3 cm de largo. Con tal col blanca - la fermentación definitivamente tiene éxito.

Criterios de selección

Antes de decidir una variedad para la siembra, debe decidir por sí mismo cómo se utilizará el repollo, por ejemplo:

  1. Si desea cultivar cultivos para salazón y almacenamiento a largo plazo, debe prestar atención a las variedades medias y tardías de repollo. Solo que tienen una excelente calidad de conservación y no pierden su sabor durante el almacenamiento.
  2. Use una verdura fresca solo para ensaladas, luego siéntase libre de elegir los híbridos ultra tempranos y tempranos. Tienen un gran sabor, mientras que las hojas en la cabeza son suaves y jugosas. Vale la pena señalar que el repollo temprano a menudo se agrieta durante el crecimiento excesivo, esto debe tenerse en cuenta.
  3. Para la fermentación, es mejor elegir híbridos de media temporada.

Por madurez

Que es Aquí hay varios tipos de repollo, que difieren en términos de maduración:

  • Ultraran - Comienza a regalar el día 55-90 desde el momento de la aparición de los primeros brotes. Estos híbridos están destinados a ser consumidos frescos solamente.Las hojas de col contienen no solo muchas vitaminas útiles, sino también un alto contenido de azúcar. Tiene un sabor dulce y delicado.
  • Temprano - período de maduración hasta 110-120 días dependiendo de las condiciones climáticas. Adecuado para ensaladas, prácticamente no almacenado y mal transportado.
  • Temporada media - La cosecha se puede recibir en 130-145 días desde el momento de la entrada. La col se puede consumir fresca y agria para el invierno. En las zonas del norte, los jardineros prefieren cultivar estas variedades.
  • Medio tarde - comienza a dar el cultivo a los 150-155 días después de la aparición de brotes. El repollo se puede utilizar en ensaladas y para salazón. La vida útil alcanza los 3-5 meses. Está bien transportado, no pierde calidades de commodity.
  • Tarde - en estas variedades, el cultivo puede ser cosechado solo por 160-180 días después de la emergencia. Almacenado hasta la próxima cosecha, mientras que su sabor cambia solo para mejor. Las coles son densas y fuertes, por lo que se transportan bien sin perder la presentación.

La variedad o el híbrido de repollo se seleccionan según las condiciones climáticas y el método de aplicación del producto terminado.

¿De qué más depende la elección?

Como ya se describió anteriormente, el grado se elige dependiendo de:

  1. Del clima:
    • Las variedades de maduración temprana en las regiones del sur comienzan a sembrarse en febrero, lo que permite obtener dos cosechas por temporada. En el centro de Rusia, en marzo, y en Siberia, la siembra se realiza a fines de marzo a principios de abril.
    • Las variedades con maduración media y tardía en el sur se siembran en marzo, en los Urales, desde fines de marzo hasta principios de abril en Siberia hasta el 13 de abril. Pero si el pronóstico del tiempo no es reconfortante, entonces las fechas de aterrizaje en las regiones del norte se pueden cambiar.
  2. Desde el propósito de crecer.:
    • Para el uso de la col fresca - variedades maduras tempranas,
    • para la levadura - a mitad de temporada,
    • Para almacenamiento - Variedades con vencimiento tardío.

Maduración temprana

Un híbrido ultra temprano que alcanza la madurez técnica ya en el día 47, después del trasplante a un lugar permanente. Repollo de alto rendimiento con una maduración amigable y una forma uniforme. El sabor del repollo es excelente, ya que la variedad tiene un alto contenido de azúcar. Las hojas inferiores de las cabezas no se pudren, ya que están muy lejos del suelo..

Un híbrido temprano, desde el momento del desembarco hasta las primeras cabezas, pasa 60 días. Si siembra semillas para las plantas de semillero en marzo, a finales de mayo puede tener una ensalada de col fresca en la mesa. La variedad es de alto rendimiento, por lo tanto, es valorada por los jardineros. Cabezas de denso a 2,5 kg. Las cabezas son resistentes al agrietamiento, por lo que no pueden retirarse durante mucho tiempo del tallo.

Sirenita japonesa

El grado maduro temprano, madurez técnica viene para el día 70. Encabezando hasta 1,7 kg con buen gusto. La variedad es notable porque en una temporada se pueden obtener varias cosechas..

El repollo es famoso por su aspecto original, no tiene cabeza y come stelplod, con pulpa jugosa y dulce. Este tipo de planta está madurando temprano, el período de maduración es de 80 días.

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Centurion F1

Criadores para el norte del Cáucaso, pero que crecen muy bien en otras regiones. La cosecha puede recolectarse tan pronto como 100 días después de aterrizar en un lugar permanente. Una sola cabeza de repollo pesa hasta 3,5 kg, pero con una buena tecnología agrícola, la cabeza de una planta puede alcanzar los 5000 g. El híbrido tiene una buena calidad de conservación y puede almacenarse de manera segura hasta febrero. La variedad es universal, se puede amargar y usar fresca..

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Valentine F1

El híbrido maduro tardío desde el momento de los brotes y antes de la cosecha pasa 180 días. Crece bien tanto en campo abierto como en invernaderos. Los tapones son densos, elásticos, que pesan hasta 5 kg, lo que habla de sus rendimientos altos y estables. La planta es resistente a las heladas, por lo que las plantas de semillero pueden soportar temperaturas de hasta -2-3 grados, y una planta adulta de -8.

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Variedad tardía, el comienzo de la cosecha comienza el día 170 después de los primeros brotes. El rendimiento de la variedad es muy alto, ya que una cabeza de repollo alcanza un peso de 4.5 kg. Las horquillas son muy densas, bien transportadas y almacenadas durante mucho tiempo, por lo que esta variedad se cultiva a escala industrial..

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Variedad de maduración tardía, que da una cosecha amigable durante 150 días desde el momento del trasplante hasta un lugar permanente. Cabezas con buena tecnología agrícola alcanzan los 4-5 kg. Las cabezas de coles son densas, no hay espacios entre las hojas. Vale la pena señalar que la variedad tiene un poco de amargura fresca, pero después de 3-4 meses de almacenamiento se va. Adecuado para la masa madre.

Nuevo (recientemente retirado)

La variedad fue creada muy recientemente, pero de inmediato se enamoró de los jardineros por su sabor y la forma única de la cabeza. Inflorescencias en forma de pirámide, apretadas entre sí, y dispuestas en espiral. Si el repollo se proporciona con el cuidado adecuado, puede crecer hasta un metro de altura., con cada inflorescencia tendrá una masa de hasta 0,5 kg.

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Pan de azucar

Esta variedad fue criada por los criadores de Moscú en 2008. Repollo tardío, da la cosecha por 160 días.. El peso del tapón puede alcanzar hasta 6,5 ​​kg. La variedad es de alto rendimiento, se puede cultivar tanto en parcelas familiares como en grandes granjas hortícolas.

Moscú tarde

Variedad tardía, que no está sujeta a una enfermedad como la kila. La recolección comienza a 140 perezosos desde el momento de la emergencia. La col tiene un alto rendimiento, las horquillas individuales pueden alcanzar hasta 10-12 kg. 1000 hectáreas se pueden recoger por hectárea. Perfectamente almacenado y transportado sin perder la presentación.

La variedad de madurez tardía, desde el momento del trasplante hasta la recolección de una cosecha amistosa, toma 140 días. Cabezas de universales, se pueden agriar y usar frescas.

Ladoga 22

Temporada media, universal. El período de cosecha es de 135 días.

Híbrido maduro temprano. La cosecha se condimenta durante 85 días. Pero a pesar de este hecho Las cabezas de repollo se pueden almacenar frescas sin perder su sabor hasta por 4 meses.

No afectado por plagas

A pesar del hecho de que este híbrido de maduración temprana, y puede ser almacenado por hasta 4 meses, si proporciona las condiciones adecuadas para esto.

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Un híbrido temprano con alta productividad y cabezas de repollo con una buena presentación. La variedad es apta para el cultivo comercial..

Cosaco f1

Híbrido ultra temprano, desde el momento del trasplante y hasta la plena madurez, pasan 45 días. Tiene un sabor excelente, pero solo puede usarse en ensaladas.

Una de las variedades más productivas de maduración temprana. Desde la siembra de semillas hasta la cosecha, transcurren 100 días.

La variedad está madura temprano. Repollo muy popular en huertas, por su alto rendimiento y sabor.. Por su nombre, está claro que la cosecha comienza en junio, y cada horquilla puede alcanzar los 3 kg de peso.

Ruso

Kolobok es un híbrido de la primera generación, seccionado para el cultivo en todas las regiones de Rusia. La madurez viene en el día 120, el peso de la cabeza de repollo es de 4,5 kg. El grado es de alto rendimiento, largo almacenamiento. Puede resistir fácilmente la sequía, las heladas y el transporte.

Col repollo rallado cultivadores rusos de vegetales. Es una variedad de hojas que puede crecer en un solo lugar durante varios años. Se comen con hojas rizadas, sin tallos y pecíolos. A pesar del hecho de que es una planta de vitaminas temprana, sin pretensiones, es muy raro encontrarla en los sitios.

  • Suegra
  • Megaton F1.
  • La belleza temprana.
  • Satélite F1.
  • Sugar Queen F1.

Variedad de maduración tardía, alto rendimiento, resistente a enfermedades. Tapones almacenados hasta 8 meses.

Por apartamento

  • Belorusskaya 455.
  • Hectárea de oro 1432.
  • Siberia 60.
  • La esperanza
  • Rinda F1.
  • Semko Yubileiny 217 F1.

Los jardineros rusos aman crecer en sus parcelas cierta camada de repollo. Entre ellos se encuentran los siguientes:

  1. Numero uno
  2. Hectárea de oro.
  3. Stakhanovka.
  4. Amager 611.
  5. Gloria 1305.
  6. Kharkov invierno.

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