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Pietrain - raza de cerdos: características, descripción, foto

Los cerdos de raza Pietrain han ganado especial popularidad entre los agricultores de los países europeos. Los criadores domésticos no podían prestar atención a esto, por lo que estos animales se volvieron comunes en Rusia.

La raza Pietrain tiene una historia interesante, ventajas y desventajas. Antes de adquirir su representante, debe familiarizarse con la información sobre sus principios de contenido.

Raza de cerdos petren

Características de los cerdos de la raza Pietren.

Cerdos Petren - estos son híbridos. La raza fue criada después del cruce del gran cerdo blanco inglés y Berkshire. El propósito del cruce era obtener un animal productivo.

Podemos decir que los criadores lograron obtener lo que querían, solo los cerdos de esta raza tienen muchas desventajas. Al cruzar, se utilizaron individuos relacionados, por lo tanto, además de las ventajas del cerdo, el Pietrain tiene algunas desventajas.

Los cerdos de esta raza tienen un físico peculiar. Su primera diferencia de muchas otras especies similares es su gran tamaño corporal. Su forma es un poco similar al sombrero de copa. La cabeza y los niños son pequeños, las orejas están en ella.

Estos cerdos son muy musculosos. El lomo de su cuerpo puede llamarse especialmente texturizado. Los cerdos Pigietin solo pueden tener un color: blanco con grandes manchas negras.

Cerdo de raza Pietrain - foto

¿Vale la pena cultivar cerdos de la raza petr?

Antes de adquirir estas mascotas, debe tener en cuenta todas las desventajas y ventajas de la raza, así como establecer prioridades.

Aquí hay una serie de ventajas que Pietrens posee:

  • Falta de predisposición a la acumulación de grasa en el cuerpo. La constitución especial de los cerdos y su movilidad excluyen la posibilidad de la aparición de una capa gruesa de grasa. Si vas a criar mascotas no por grasa, esta calidad de petrens será una ventaja,
  • Gran cantidad de carne. La matanza de carne de un cerdo puede llegar a ciento cuarenta kilogramos.
  • Inmunidad al circovirus. Muchos cerdos de diferentes razas a menudo la padecen, pero son resistentes a ella,
  • Buena calidad de la carne con alimentación y cuidado adecuados. Si al cerdo no se le dieron promotores de crecimiento, la carne será agradable al gusto.

Cerdos de raza Pietren - Tienen buen sabor a carne.

Aquí están los contras, debido a que los agricultores se niegan a criar Pietren:

  • Pobre tolerancia a situaciones estresantes. Pietrens hace tiempo que se adaptan a las nuevas condiciones,
  • Altos requisitos de hábitat y cuidados. Si no puedes proporcionar buenas condiciones, los cerdos se enfermarán y morirán,
  • malas cualidades reproductivas. Este híbrido no es estéril, pero como resultado del parto en el mundo, pocos individuos aparecen,
  • Requerimientos nutricionales especiales. Pietrens no son animales que tendrán suficiente desperdicio. Desde el nacimiento hasta el sacrificio, sus cuerpos deben recibir una variedad de nutrientes.
  • Mala calidad de la carne con un gran rendimiento. Aquellos que esperan el momento en que el cerdo gana el peso máximo o se alimenta con estimulantes, reciben carne liviana y oxidada.

Pietren - muy exigente en nutrición

Cría de cerdos cría Pietrain en casa

A pesar de la productividad en términos de carne, estos animales no son muy fértiles.

La hembra puede llevar un máximo de ocho individuos, ya que cualquier miembro de la raza tiene problemas con la producción de leche.

Si quieres criar muchos lechones, debes adquirir varias hembras.

La hembra puede cultivar un máximo de 8 lechones a la vez.

Antes de decidir criar Pietren, vale la pena leer los términos de su contenido. Si no puede adaptar su hábitat, los jóvenes morirán rápidamente o no nacerán debido a problemas de salud en los adultos.

Ahora los representantes de esta raza se cultivan no solo para obtener una gran cantidad de carne, sino también para cruzar. Pietrain es un híbrido de cría. Cuando se aparea un cerdo, un Pietrain con un cerdo Duroc producirá un híbrido que tiene una alta calidad de carne.

Si cruzas Pietrain y Landrace, podrás obtener un híbrido de rápido crecimiento. Si la calidad básica de cualquier híbrido es una prioridad para usted, puede aparearse con personas adecuadas en su hogar.

Los lechones Pietrain se utilizan a menudo para cruzar con otras razas para producir híbridos.

¿Cuáles son las condiciones para mantener a los cerdos de raza pigrena?

El clima europeo es ideal para estos animales, pero en Rusia lo pasan mal.

Ya que debajo de la piel de los Pietrens hay una capa grasa muy delgada, se relacionan negativamente con el calor intenso y el frío.

Si la cifra del termómetro supera los treinta, no se puede evitar el sobrecalentamiento. Cuando la temperatura es inferior a quince grados de calor, los cerdos se congelan y enferman.

Lo primero que debes equipar para el Pietren es un granero cálido. Piso con calefacción - una condición muy importante. Es deseable usar no solo pisos artificiales, sino también naturales en forma de heno o paja.

Los cerdos de la raza Pietrain son bastante móviles, por lo que tampoco toleran la tensión. En consecuencia, el lugar en el granero debe ser mucho. No solo necesitará una habitación cálida, sino también una espaciosa pajarera.

Puede ser no solo una instalación especial, sino también una parcela cerrada con una rejilla metálica. No olvide que es mejor colocarlo en un área sombreada de la parcela para que los cerdos no sufran el calor en el verano.

La peculiaridad del cerdo Petren.

Lo que necesitas saber sobre la alimentación de cerdos cría Pietren

Se debe prestar especial atención a la alimentación de cerdos pequeños. Sus madres rara vez tienen suficiente leche para satisfacer completamente su necesidad, por lo que a menudo se debilitan y mueren. Delante de usted hay un cartel que indica la edad de los cerdos y la comida que se les puede dar.

Se puede utilizar leche entera y descremada. También es adecuada la leche ácida acidófila.

Para que la cerda dé la cantidad requerida de leche a los lechones, es necesario alimentarla aproximadamente cuatro veces al día. Cuanto más natural sea el alimento, mejor.

En tiendas especializadas puedes comprar aditivos especiales para alimentar, estimulando la producción de leche.

La tasa diaria de agua - al menos treinta litros. Asegúrese de limpiar los contenedores de líquidos para que no se acumulen sustancias dañinas en ellos.

La alimentación de cerdos jóvenes requiere una gran cantidad de proteínas primas. Los residuos y los productos lácteos pueden desempeñar su papel. No menos útiles serán las verduras, por ejemplo, las remolachas, las calabazas y las patatas.

Si los cereales prevalecen en la dieta, el joven Pietrens solo ganará el exceso de masa, pero la tasa de crecimiento empeorará. Como resultado, obtienes carne de mala calidad.

Los adultos Pietren necesitan ser alimentados con el mismo principio, pero solo el número de cultivos puede aumentar ligeramente.

No sobrealimente a los cerdos con suplementos y productos naturales que favorezcan el aumento de peso.

Proceso de alimentación de lechones

Posibles enfermedades de Pietren y métodos de su tratamiento.

¿Vas a comprar cerditos? Evalúe visualmente su condición para que no se le vendan paperas enfermas. Aquí están los principales signos de un Pietrene enfermo:

  • comportamiento extraño Más a menudo, los lechones enfermos se matan en una esquina y rara vez se mueven. A veces una enfermedad está indicada por un comportamiento demasiado agitado,
  • Manchas inusuales en la piel. Los lechones Pietrain deben tener grandes manchas oscuras en sus cuerpos de luz. Apenas son rojos o blanquecinos, seguro que es una erupción,
  • falta de apetito Al agregar productos al alimentador, los lechones reaccionan instantáneamente a la acción y corren para usar los alimentos. Los cerdos que ignoran la comida están ciertamente enfermos.
  • lana mate Si ella también está despeinada, el cerdo está definitivamente enfermo,
  • piel seca Un signo muy perturbador es el desprendimiento notable.

¿Encontraste que los lechones nacidos de tu cerda están enfermos? No te asustes, ya que muchas enfermedades son tratadas rápidamente. Aquí están algunas de las enfermedades comunes entre los pietrenos:

  • enfermedad de úlcera péptica. Aparece después de comer un alimento "adulto" o de mala calidad de los lechones jóvenes. Signos: falta de apetito, comida no digerida en las masas fecales, vómitos. La maleta para correr se caracteriza por la descamación de la piel y el enfriamiento de las extremidades. La solución al problema es una dieta diaria con hambre y laxantes,
  • gastroenteritis. Esta enfermedad es el resultado de la adaptación al alimento “adulto”. Signos: vómitos, diarrea, color blanco de las membranas mucosas, fiebre, movilidad reducida. El método de tratamiento es una dieta (papilla y alimentos semilíquidos), laxantes y desinfectantes. Si la enfermedad progresa, el veterinario puede prescribir antibióticos (Mitserin, Biomitsin),
  • bronquitis La enfermedad aparece debido a las bajas temperaturas y corrientes de aire en el establo. Signos: fiebre alta, falta de apetito, secreción del pene. Antes de tratar la bronquitis, debe mover los cerdos a un lugar cálido. Antibióticos, bicarbonato de sodio, estreptocida y cloruro de amonio son adecuados como medicamentos.

Un par de cerdos en el corral.

Algunas enfermedades de Pietren son extremadamente difíciles de tratar. Estos incluyen plaga, erisipela, fiebre aftosa y disentería. Si detecta signos de enfermedad como diarrea sanguinolenta, fiebre aguda y grave, secreción purulenta, erupciones y ampollas, el veterinario debe ser mostrado de inmediato al veterinario.

Pietrain - raza de cerdos: características, descripción, foto

La crianza de cerdos en dirección de la carne es bastante rentable. Hay muchas razas de lechones en este grupo.

Recientemente, los agricultores rusos están prestando cada vez más atención a las variedades extranjeras de cerdos de carne. Por ejemplo, los lechones Pietrain son cada vez más populares en nuestro país.

Esta raza de cerdos se caracteriza por muy buenos indicadores de productividad.

Un poco de historia

La raza Pietrain fue obtenida por los agricultores belgas a principios del siglo pasado. Cuando se crió, se utilizaron estos cerdos altamente productivos, bien conocidos por los agricultores domésticos, como Berkshire y cerdos blancos grandes.

Son considerados los padres de estos animales. Hoy en día, Pietrens es popular en muchos países europeos. Entre ellos - Inglaterra, Bélgica, Francia, Holanda.

Ahora, estos animales están comenzando a ganar popularidad entre los agricultores de Ucrania y Rusia.

Pietrain, raza de cerdos: la característica es común.

Como la mayoría de las otras razas de carne, los lechones Pietrain se distinguen por huesos relativamente ligeros y masa muscular bien desarrollada.

Estos cerdos no ganan demasiado peso. La masa del útero adulto de esta raza es 150-220 kilogramos, jabalí - 240-260 kilogramos.

Las principales características de la raza incluyen:

  • cuerpo corto,
  • color blanco o manchado,
  • Orejas cortas, anchas, que no cuelgan,
  • pecho ancho, moderadamente profundo,
  • jamones masivos.

La cabeza de estos cerdos es compacta, aseada. El pecho de Pietrain es ancho, pero no tiene mucha carne. Su masa principal en estos lechones se concentra detrás, en la espalda y el jamón. Una de las ventajas indudables de esta raza es su resistencia al cicllovirus.

Indicadores de productividad

La raza de los cerdos es petren, cuya descripción fue dada anteriormente por nosotros, también se distingue por el hecho de que sus representantes no suelen ganar demasiado peso.

Sin embargo, los indicadores de rendimiento de estos cerdos se consideran bastante buenos. El hecho es que la carne de los lechones de esta raza tiene simplemente un sabor excelente. Las capas de grasa en ella prácticamente no se forman.

Gracias a esta característica particular, los criadores suelen utilizar los cerdos para criar nuevas razas de carne buenas. En la mayoría de los casos, estos lechones se cruzan con representantes de variedades sebáceas.

Esto da lugar a razas relacionadas con la dirección de la carne. Estos lechones no están genéticamente predispuestos para la acumulación de grasa.

Pietren es una raza de cerdos que se distingue por tasas de reproducción no muy altas.

En promedio, para un parto, el útero produce alrededor de 8-9 cachorros.

Sin embargo, la baja fertilidad de estos cerdos es más que compensada por la resistencia de los jóvenes. El desagüe en una manada de Pietren casi nunca ocurre.

La producción de carne en los cerdos de esta raza es del 60 por ciento, la grasa es del 30 por ciento. Un jamón pesa unos 8-10 kilogramos. El promedio diario de aumento de peso de los lechones es de 500-550 gramos. A la edad de 210-220 días, los cerdos de esta raza ganan una masa de 90-100 kilogramos.

Defectos de la raza

En general, bastante buena y productiva raza Pietrain de cerdos. Las fotos de estos cerdos se presentan en la página y demuestran claramente sus calidades de carne pronunciadas.

Las ventajas de estos cerdos realmente son muchas. Sin embargo, esta raza tiene un serio inconveniente. El cerdo Pietrain es muy exigente de cuidar.

Las temperaturas demasiado altas o bajas, por ejemplo, absolutamente no pueden tolerar. Es por eso que la raza durante mucho tiempo en Rusia con su duro clima para reproducirse fue considerada poco práctica.

Hoy en día, se recomienda que estos cerdos se mantengan solo en graneros bien equipados.

La baja productividad en términos de reproducción también es un inconveniente de esta raza. Para el mundo, una cerda petren produce hasta 8-10 lechones. Pero debido a la baja producción de leche, ella solo puede alimentar 5-6 piezas.

La mayoría de las veces, los Pietrens se cruzan con grandes razas blancas y Duroc con cerdos. A veces también se derivan híbridos de esta raza con variedades locales.

Pietren + Duroc es una raza de cerdos, caracterizada por el excelente sabor de la carne. Lo mismo puede decirse acerca de los lechones, obtenidos cruzando a los representantes de la raza con un gran blanco.

Los híbridos derivados de variedades locales y petrens se caracterizan por la precocidad.

Tecnología de alimentación de carne

Así, descubrimos qué es Pietrain, una raza de cerdo. Características, fotos, descripción que ya conoces. A continuación, veamos cómo, de hecho, alimentan a tales animales en ambas tecnologías de la lista.

Los lechones de dos meses de edad son adecuados para la producción de carne. Las comidas de los cerdos cuando se utiliza la tecnología de engorde proporcionan un montón. Pero el énfasis principal al mismo tiempo lo hacen en las proteínas.

Además, los animales deben recibir alimentos que mejoren el sabor de la carne: productos lácteos, verduras, raíces.

Las fuentes de proteínas con esta tecnología son los cereales y la alimentación animal.

Además de la dieta de los cerdos, se incluyen los minerales necesarios para su cuerpo: tiza (25-30 g), sal (10-30 g), fósforo (8-10 g). A veces, los agricultores también usan aspirina regular para acelerar el aumento de peso de los animales. Debe añadirse en la cantidad de 1 g por 50 kg de alimento.

Tecnologia de carne

Esta técnica prácticamente no es diferente de la anterior. La carne de cerdo alimentada con esta tecnología está destinada principalmente a la producción de productos de almacenamiento a largo plazo: jamones, embutidos ahumados, coreanos y otros.

Engorde de la carne engorde condicionalmente dividido en dos periodos. En la primera etapa, los cerdos reciben alimento, lo que contribuye al aumento de peso más rápido. Las bases de la dieta en este período son verdes, raíces, pasto o heno.

La segunda etapa de engorde comienza a los 8-10 meses. En este momento, los cerdos ya están alcanzando un peso de alrededor de 100-110 kg. En la segunda etapa, el forraje se reemplaza por los vegetales de raíz, y también aumenta la cantidad de concentrados en la dieta.

Pietrain es una raza de cerdos para los cuales el establo debe estar seco, limpio y, lo más importante, cálido. Después de todo, el frío Pyetrens absolutamente no puede tolerar.Incluso en invierno, la temperatura en su cobertizo no debe ser inferior a + 16-18 grados (para primerizas adultas).

De lo contrario, los cerdos se enfermarán e incluso pueden morir. También en la pocilga hay que disponer de una buena ventilación. Si la temperatura del aire en el cobertizo en verano supera los 30 grados, los animales pueden sufrir un golpe de calor.

En cualquier caso, no se desarrollarán bien en tales condiciones.

¿Qué se debe tener en cuenta a la hora de diseñar una pocilga?

No es difícil calentar el cobertizo en invierno. Es mucho más difícil hacerlo para que la temperatura del aire no suba por encima de los 30 grados en verano. Por lo tanto, las ventanas en la pocilga para pietren no deben estar dispuestas en el lado sur.

Construir un cobertizo debe ser de materiales que conducen poco el calor. Puede ser espuma de hormigón, madera, troncos. Además, el establo debe estar aislado con una capa suficientemente gruesa de lana mineral. Esto no solo protegerá el interior del edificio del frío.

El algodón protegerá el cobertizo del sobrecalentamiento en el verano.

Pablo en la pocilga debe hacerse con un ligero sesgo. A continuación facilitará enormemente la limpieza. El cerdo Pietren es bastante resistente a todo tipo de enfermedades. Sin embargo, es necesario, por supuesto, mantener limpias sus máquinas.

¿Cómo equipar una pocilga?

Dentro del establo, como en el engorde de muchas otras razas, debe dividirse en tres partes:

  • Para engordar a los jóvenes,
  • cerdas con descendencia,
  • fabricantes de jabalíes.

Los juveniles suelen contener 30 piezas cada uno. En una máquina, verracos, diez individuos. Para las cerdas en invierno, es aconsejable construir una casa separada y bien aislada.

En todos los corrales es necesario poner abrevaderos y bebederos. No los adhiera a las estructuras del granero. Cerdos: los animales no están particularmente limpios y pueden estropearlos fácilmente. Lavar los comederos fijos y los bebedores es bastante difícil.

El suelo de la pocilga está cubierto de paja. Dependiendo de las condiciones climáticas, los lechones de Pietrain se pueden mantener por el método:

Pietrain es una raza de cerdos que no tolera demasiado bien el calor o el frío. Por lo tanto, se cultiva más a menudo por la segunda tecnología. Caminar por lechones de esta raza generalmente se establece solo en regiones con un clima relativamente suave: en el Territorio de Krasnodar, en la región de Stavropol, etc.

Al mismo tiempo, en el patio de los lechones, deben organizar un refugio para que los animales puedan esconderse del sol. Al preparar una caminata, uno debe tener en cuenta que a los Pietrens, como a cualquier otro cerdo, les encanta cavar.

Por lo tanto, la cerca que encierra la rejilla debe estar enterrada a unos 50 cm del suelo.

Pietrain, raza de cerdos: opiniones de agricultores

Por supuesto, hay muchas deficiencias en los representantes de esta raza. Mantienen estos cerdos debido al capricho de las condiciones climáticas en Rusia, no muchos agricultores.

Sin embargo, las críticas sobre esta raza en la Web siguen siendo bastante buenas. La carne de la raza petr es deliciosa, se compra bien.

Con la alimentación adecuada, estos cerdos ganan peso bastante rápido.

¿Cómo y dónde se originó la raza?

A principios del siglo pasado, los criadores belgas, que trabajaban en la cría de nuevas razas de animales domésticos, cruzaron varias razas de cerdos con buena productividad de carne.

Al crear la raza, se utilizó el material genético estrechamente relacionado de Yorkshire, Berkshire y cerdos blancos grandes.

Como resultado de la endogamia, se obtuvo una raza de tocino: Pietren, que lleva el nombre de la provincia en la que se realizó el trabajo de reproducción.

La raza ha recibido reconocimiento no solo en Europa, sino también en América Latina. Los representantes de la raza llegaron por primera vez a la Unión Soviética en 1964. Sin embargo, la baja productividad y los problemas de adaptación impidieron su amplia distribución en nuestro país.

Es importante El trabajo para mejorar la raza continúa hasta el día de hoy. Hay un cruce activo de verracos de raza pura con representantes de otras razas. Y a menudo las características de los cerdos de las crías son mucho mejores para una variedad de indicadores.

Características de la raza con fotos.

Pietren tiene un físico peculiar:

  • Cuerpo cilíndrico musculoso grande,
  • grupa ancha,
  • jamones grandes y carnosos,
  • una cabeza pequeña con orejas pequeñas,
  • ranura reconocible a lo largo de la cresta,
  • Perfil de cabeza recta.

Color blanco con manchas oscuras.

El peso de los jabalíes puede alcanzar los 270 kg, las paperas aumentan de peso hasta 150-170 kg. Durante el día, los animales aumentan de peso hasta 500 g. En promedio, a la edad de siete meses, Pietrain saludable puede pesar 90 kg.

Al mismo tiempo, la ingesta diaria de alimento por un animal será de 2,5 a 3 kg, si estamos hablando de engorde de carne. Obviamente, este no es el mejor rendimiento entre los cerdos de carne (tocino).

Jabalí joven de la raza Pietrain Cerdo Pietrain raza del cerdo Pietrain en la foto

Cuidado y mantenimiento

Petren se siente excelentemente en un suave clima europeo. Pero en Rusia su contenido está lleno de dificultades.

La cosa es que los cerdos debajo de la piel tienen una capa de grasa demasiado delgada. Son igualmente malos tolerar el calor y el frío.

A temperaturas superiores a 30 grados, Pietrens sufre de sobrecalentamiento, a temperaturas inferiores a 15 grados centígrados, se resfrían y enferman.

Para que los cerdos crezcan y se desarrollen con éxito, primero es necesario equipar una pocilga cálida y espaciosa (aprenda cómo construir una pocilga para 10 animales). Los cerdos son móviles, en condiciones de hacinamiento, están bajo un fuerte estrés.

En el verano debe estar equipado con un aviario. Puede encerrar un área adecuada con una red y cubrirla con un toldo, porque el calor, como el frío, es igualmente destructivo para el Pietrain.

Dieta y alimentación necesarias.

En cerdos casi no hay depósitos de grasa - músculo sólido. La grasa no es más gruesa que 7 mm. El metabolismo es simplemente reactivo, y los pietrenes requieren constantemente alimentos ricos en calorías y proteínas.

Debido al alto metabolismo, los cerdos Pietrain necesitan alimentos altos en calorías.

Su dieta incluye:

  • productos lácteos
  • papas hervidas
  • frijoles
  • remolacha y otras hortalizas de raíz trituradas,
  • Residuos de la producción de carne y pescado.
  • alimentación de grano,
  • vitaminas
  • suplementos minerales

La tarifa diaria por adulto es de 30 litros de agua.

Es importante Se debe tener cuidado con la introducción en la dieta de una gran cantidad de maíz, cebada, avena y otros cereales. El consumo excesivo de cereales puede llevar al hecho de que los cerdos perderán peso, estropearán el sabor de la carne.

Fundamentos del cuidado de lechones recién nacidos.

En cerdas de raza petren muy baja en leche. La hembra es físicamente incapaz de alimentar a más de seis lechones. Y así desde las primeras horas se requerirá alimentación constante. El inicio oportuno de los alimentos complementarios acelerará el desarrollo de los lechones y aumentará la tasa de supervivencia.

En los primeros días, puede atraer a los lechones con aditivos minerales, leche de vaca. En el séptimo día, se agregan a la ración gachas y gelatinas de avena.

En la décima leguminosa heno, zanahorias ralladas, en la quinta remolacha de heno.

A la edad de 20 días, los cerdos estarán felices de comer pasto fresco y, en 25 días, papas.

Los lechones Pietrain deben alimentarse adicionalmente desde los primeros días de vida.

Siempre ser apropiado en la dieta de la leche agria y los cerdos revertidos. A la edad de un mes, los lechones pueden ser transferidos a una dieta para adultos.

Es importante Una cerda puede dar más leche si se alimenta cuatro veces al día. En la dieta de las cerdas, puede agregar aditivos especiales que aumentan el rendimiento de la leche.

Enfermedades y métodos de tratamiento.

No es fácil distinguir un cerdo enfermo de un cerdo sano, especialmente un granjero principiante. En primer lugar, debes observar el comportamiento del animal.

Si el animal está agitado o atascado en el rincón más alejado y se sienta allí durante horas, se niega a comer, si aparecen manchas rojizas o blanquecinas en la piel, si la piel está escamosa y el pelo sin brillo está despeinado, el cerdo definitivamente está enfermo.

Pero no hay ninguna razón particular para el pánico. La mayoría de las enfermedades pieténicas son fácilmente tratables.

Estas enfermedades incluyen:

    Bronquitis Se manifiesta en forma de alta temperatura, descarga constante del parche. Acompañado por la falta de apetito. Los culpables de la enfermedad, como regla, son corrientes de aire continuas y bajas temperaturas en la pocilga. Para el tratamiento es mejor usar antibióticos, estreptocidas, amoniaco, soda. Sin embargo, antes de que los cerdos se deben colocar en un lugar cálido.

Los cerdos Pietrain pueden sufrir de bronquitis o gastroenteritis.

  • Gastroenteritis. A menudo se manifiesta en la transferencia de niños mayores a alimentos "adultos". Signos de la enfermedad: fiebre, vómitos, rigidez, membranas mucosas blancas. En primer lugar, las paperas enfermas se transfieren a una dieta escasa (cereales, alimentos semilíquidos), se administran medicamentos desinfectantes y laxantes. Con una naturaleza prolongada de la enfermedad, se pueden usar antibióticos (Biomitsin, Mitserin).
  • Enfermedad ulcerosa péptica. Principalmente, ella obtiene cerditos que han consumido alimentos demasiado ásperos o de baja calidad. Si los cerdos en las masas fecales distinguen los alimentos no digeridos, el apetito desaparece, los cerdos a menudo vomitan, entonces es necesario actuar de inmediato. El tratamiento debe comenzar con la introducción de una dieta rígida y tomar medicamentos laxantes. Al correr la úlcera péptica es posible el enfriamiento de las extremidades y la exfoliación de la piel.
  • Importante. Es extremadamente difícil curar a los cerdos de la peste, la erisipela, la disentería y la fiebre aftosa. Con diarrea sanguinolenta, un aumento brusco de la temperatura, la aparición de abscesos, erupciones y ampollas deben invitar inmediatamente a un veterinario.

    Ventajas y desventajas de la raza.

    Después de pensar en comprar y criar cerdos, es necesario tener en cuenta todas las ventajas, todas las desventajas de esta raza y decidir las prioridades.

    Entre las principales ventajas de la raza Pietrain se encuentran las siguientes:

    • falta de predisposición a la obesidad a nivel genético,
    • resistencia a las enfermedades virales, incluido el circovirus, que afecta a cerdos de muchas razas,
    • Calidad de carne bastante decente con el cuidado adecuado y una prohibición del uso de estimulantes,
    • Casi el 70% de la producción de carne.
    • excelente apetito

    La raza de cerdos Petren tiene varios inconvenientes importantes asociados con el cruce estrechamente relacionado en la selección de selección.

    Las ventajas de la raza incluyen un alto rendimiento de sacrificio, las desventajas - aclimatación débil.

    Esto es principalmente:

    • poca tolerancia a los cambios de temperatura, mala aclimatación,
    • incapacidad para resistir el estrés, larga adaptación a los cambios en las condiciones de detención,
    • Altas exigencias en la calidad de los piensos.
    • lento aumento de peso
    • cualidades reproductivas débiles
    • Al sacrificar cerdos que han ganado el máximo peso, y utilizando estimulantes, se obtiene un cerdo oxidado, ligero y sin sabor.

    Opiniones de agricultores sobre la raza.

    Anna Bogolyubova. Hace un par de años compré un cerdo. De la primera camada consiguieron siete cerdos. Mamá alimentó a todos, pero tuvo que ayudar y alimentar a los lechones desde el primer día.

    Trató de no sobrealimentar con estimulantes, moduladores, antibióticos. Conseguí una buena y sabrosa carne. La raza, por supuesto, no es la más popular en nuestro país, pero su carne magra no es nada.

    Maxim Melnikov. Soy un agricultor Se podría decir un criador aficionado. Pietrena adquirió para mejorar la calidad de mis mascotas.

    Criando con mis cerdas, mejoró significativamente el rendimiento de mi rebaño. Solo era necesario llevar jabalí desde Ucrania, más precisamente desde Donbass, pero esta es una historia completamente diferente.

    Impopular mientras tengamos a Pietren.

    Historia de la raza

    La raza se origina en Bélgica. Se obtuvo en las primeras décadas del siglo pasado al cruzar las mejores razas de carne de la época, como Berkshire y los grandes cerdos blancos.

    El trabajo se coronó con éxito, y los criadores lograron que Pietrain adoptara la forma en que se les conoce ahora: una excelente raza de carne y tocino.

    Fijaron los signos de la raza mediante cruzamientos de baja raza hasta que se estabilizaron lo suficiente como para transmitir sus mejores rasgos a la descendencia.

    Esta especie es más común en los países europeos, su popularidad alcanzó su punto máximo en 1960 y sigue siendo alta, a pesar de la abundancia de otras razas. La razón de esto es una: las grandes cualidades de la carne de los animales.

    Cerdo Pietrain raza con lechones

    Características de la raza Pietren

    Petren es una raza grande. El jabalí de peso vivo por lo general alcanza los 260 kg, y las cerdas - 220 kg. El cuerpo de los animales es ancho y corto, cilíndrico. Al mismo tiempo, la columna vertebral es delgada, lo que además aumenta el rendimiento de la carne en relación con el peso vivo.

    Para la raza se caracteriza por la presencia a lo largo del surco de cresta. La cabeza es ligera, pequeña, las orejas cortas, erectas. A pesar de su peso, estos cerdos no se ven pesados ​​y masivos. Se pliegan bastante armoniosamente.

    La parte más ancha del cuerpo es el sacro, los jamones carnosos son de un tamaño considerable.

    El jabalí de Pietrain alcanza un peso de 260 kg.

    La coloración del cerdo es blanca, con manchas negras de varias formas y tamaños, que a veces se fusionan en una sola. Hay individuos sin manchas en absoluto.

    Características de contenido

    El clima europeo es ideal para la cría. En Rusia, tienen dificultades: cualquier sobrecalentamiento por encima de los 30 grados o una ráfaga de frío por debajo de los 15 grados de calor conduce a la alteración del estado normal de los animales y enfermedades.

    Pietrens necesita un cobertizo climatizado con calefacción por suelo radiante. El heno y la paja son muy adecuados como pisos.

    Al mismo tiempo, la habitación debe ser espaciosa: a los animales les encanta divertirse. Además del cobertizo, se necesita un aviario, un área cerrada con una cuadrícula a la intemperie.

    El paddock debe estar a la sombra.

    La pocilga, a excepción de la calefacción, debe estar equipada con ventilación. Es importante asegurarse de que el techo de la habitación no tenga fugas, y que el grosor de las paredes sea suficiente para evitar que se congelen incluso en los días más fríos.

    Los materiales para la construcción de edificios deben elegir aquellos que no se calientan al sol. El aislamiento térmico con esteras de paja será una buena salida.

    La alimentación de los animales debe satisfacer sus necesidades de aumentar la carne en condiciones de alto metabolismo. Petren en broma llamado culturistas - estos animales están formados por músculos. La comida debe ser apropiada: alta en calorías, con suficientes proteínas y aminoácidos.

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    ¿Qué puedes alimentar?

    • maíz
    • remolacha azucarera
    • legumbres
    • alimentar
    • soy
    • Residuos de cocina.

    No te olvides de los suplementos minerales y vitaminas.

    Los lechones necesitan alimentación desde los primeros días de vida:

    • a la edad de 3 días necesitan dar leche de vaca,
    • 7 - avena y avena,
    • 10 - pastos de heno, polvo,
    • a las 11 - zanahorias crudas ligeramente ralladas,
    • 15 - remolachas hervidas ralladas o en rodajas,
    • a las 20 - verduras jugosas,
    • en 25 - patatas hervidas.

    Raza Pietrain de cerdos: descripción, características, fotos.

    La raza de cerdos Petren (otro nombre - petren) - uno de los más comunes en la dirección de la carne. Es popular en Europa occidental.

    Debido a sus buenas características, también es de interés para los productores de cerdos domésticos.

    En este artículo, aprenderá acerca de las características de la raza, sus ventajas y desventajas, así como datos interesantes de la historia del linaje de Petren.

    Los cerdos de carne Pietrain son muy populares en Europa occidental y Rusia.

    En la primera mitad del siglo pasado, los criadores belgas cruzaron cerdos de razas de carne de alto rendimiento. El proceso de selección duró varias décadas. El resultado del trabajo de cría fue una nueva raza de cerdos de la dirección del tocino - Pietren.

    En el corazón de la línea Petren hay dos razas: blanca grande y Berkshire. Inicialmente, al criar el Pietren, relacionado, o intrafamiliar, se aplicó el cruce.

    Esto explica las deficiencias que no pueden ser ignoradas por aquellos que están interesados ​​en criar cerdos domésticos de esta raza.

    Los cerdos Petren son un buen material genético para obtener híbridos con alto contenido de carne. Petrens, así como los híbridos basados ​​en ellos, se distribuyen ampliamente en Bélgica, Inglaterra y Francia.

    Cerdos petren - animales grandes con un sacro bastante ancho. El cuerpo tiene la forma de un cilindro, corto y ancho. Los músculos están bien desarrollados, especialmente en el campo del solomillo.

    La espalda está levantada, musculosa. Los jamones son grandes, carnosos, que se mueven suavemente hacia las articulaciones del corvejón. La cabeza es relativamente pequeña con un perfil recto, las orejas son pequeñas y erectas.

    La masa de animales adultos es:

    • para los verracos - 240 - 260 kg,
    • Para los cerdos - 150 - 220 kg.

    El peso medio de un individuo de esta raza alcanza los 260 kg.

    Con los músculos desarrollados, los cerdos tienen unos huesos bastante ligeros. El cerdito está pintado de blanco con manchas negras. El estándar de la raza permite un color blanco. Se recomienda utilizar cerdos con experiencia para el sacrificio de hembras blancas.

    La peculiaridad de la raza es la infertilidad y la baja producción de leche de las cerdas. El número de lechones en una camada - un promedio de 8, un máximo de 10. Debido a la falta de leche en las cerdas, la mortalidad de las medias jóvenes es alta, ya que los lechones experimentan una falta de alimento.

    El aumento de peso promedio es de 500 - 550 g por día. Se logra un peso vivo de 0.9 kg en 210 - 230 días. El número de unidades de alimentación por 1000 g de ganancia de peso es:

    • para engorde de carne - 2.0-2.5,
    • para engorde de carne - 3.5-4.0

    Las ventajas de los cerdos Petren incluyen:

    • un gran porcentaje de sacrificio de carne - hasta el 70%. El rendimiento promedio de la carne es del 60%, grasa - 30%. La masa de un jamón de 8 a 10 kg.
    • Esta es una de las pocas razas de cerdos cuya carne puede ser llamada dietética,
    • "Carne" genético estable de la raza Pietren. Al crear híbridos no se reduce la carnosidad. Cuando se cruzan con razas grasas o de cría de carne, los lechones se obtienen de la carne,
    • falta de predisposición a la obesidad,
    • Inmunidad a las infecciones por circovirus. Esta es quizás la raza más grande más. El virus del circo es incurable, y la tasa de mortalidad es muy alta.

    Más del 70 por ciento del peso del cerdo es carne magra de alta calidad.

    Sin embargo, la raza no está exenta de defectos.

    • Mala aclimatación.
    • Pobre tolerancia a los cambios de temperatura, estrés. Una pequeña capa de grasa es la razón por la que los cerdos no toleran temperaturas altas y bajas. En el verano, necesitan una jaula al aire libre con un dosel, y en invierno, en una pocilga calentada.
    • Carne de baja calidad (color claro, oxidación rápida). Esto es especialmente cierto para aquellos animales cuyos dueños son demasiado adictos a los estimulantes.
    • Bajos valores de ganancia diaria. Este es el costo que tiene la carne de estos animales con un bajo contenido de grasa.
    • Exceso en los alimentos, la necesidad de una estricta adherencia a la dieta.
    • Baja fecundidad y rendimiento lácteo de las cerdas. Esto último conlleva dificultades en el cultivo de cerdos.

    Los animales de esta raza están mal aclimatados y son muy exigentes para alimentarlos.

    Estas deficiencias se pueden compensar parcialmente con la creación de condiciones óptimas de detención. Antes de comprar estos cerdos, debe evaluar de manera realista sus capacidades para evitar la pérdida de ganado.

    Características de alimentación

    Los pequeños depósitos de grasa en los cerdos de esta raza indican un metabolismo acelerado, lo que explica la mayor diligencia de los cerdos de esta raza para la calidad de la alimentación. Es fisiológicamente imposible obtener un enorme aumento de peso diario, pero con un balance insuficiente de alimentos, el cerdo crecerá aún más lento.

    Con una dieta desequilibrada, los cerdos de esta raza ganan muy poco peso.

    La baja leche de las cerdas requiere una alimentación temprana, lo que aumentará el porcentaje de supervivencia de los lechones.

    La peculiaridad de la dieta para estos cerdos es una gran cantidad de proteínas. Esto es desperdicio de cocina, revertir, desperdicio de carne y pescado.

    La introducción a la dieta de papas hervidas, azúcar picada y remolacha forrajera le permite aumentar la ganancia diaria promedio.

    No puedes involucrarte en los cereales, especialmente aquellos como el maíz, la cebada o la avena. Esto lleva al hecho de que el cerdo está empeorando de peso.

    Cruce con otras razas

    De acuerdo con los criadores que conocen todas las ventajas y desventajas de los Pietren, no es necesario recuperar el ganado de cría y engorde solo de esta raza. Al mismo tiempo, se obtienen buenos resultados al cruzar el Pietrain con otras razas.

    • Landruss - aumenta la velocidad de aumento de peso. Al mismo tiempo, la carne de los híbridos tiene un bajo contenido de grasa.
    • Duroc, Mirgorod: la calidad de la carne está mejorando. Híbridos de Pytren y cerdos Duroc: sabrosa carne hermosa con una textura de "mármol".

    Al atravesar las desventajas características de los cerdos de raza pura se nivelan. Buen rendimiento e híbridos de tres razas obtenidos del cruce de petren, landrass y cerdos de raza blanca grande.

    Los cerdos "petren" a menudo se cruzan con animales de otras razas.

    Características de la adquisición.

    El anuncio de la venta de lechones de raza Pietrain se puede encontrar bastante raramente. El precio medio por cabeza es de unos 5 mil rublos. Como regla general, compran cerdos a granel.

    Esto se debe al alto costo del transporte de los animales. Para crear híbridos, se venden lechones de pedigrí cuyo precio es más alto que el de los ordinarios.

    Como los pietrens se usan para la hibridación paterna, el costo de los verracos es dos veces más alto que el de los cerdos.

    Breve descripción de los híbridos.

    • Maxter 304. Híbrido obtenido del cruce de cerdos Pietrain (línea masculina) y Durk sintético. El híbrido se caracteriza por un rápido crecimiento, una buena constitución y una baja sensibilidad al estrés, lo que lo distingue de la raza pura Pietrain.

    Maxster es un híbrido rentable. La carne resulta de buena calidad a un precio bastante bajo. Hylean Pietrain. Este híbrido combina carne de buena calidad, altos valores de aumento de peso diario promedio.

    La cruz distingue la mayor producción de carne en el área de los omóplatos, pechuga, jamón y solomillo. Hyper. Al crear este híbrido utilizado los verracos terminales de Petren. Además de petrenes, se utilizaron cerdos Landrace, blanco grande y Duroc en el trabajo de cría.

    La raza resultante se caracteriza por una excelente calidad de carne, sin el contenido de grasa "fuera de escala", aunque sin pretensiones en su contenido.

    Indicadores de productividad híbridos Maxter.

    Con eso, los cerditos, por ejemplo, no toleran el estrés, su inmunidad es alta.

    Cuando se cruza con otros cerdos (como se mencionó, Pietrain es la línea paterna), la descendencia híbrida es fuerte y resistente. Las revisiones de los híbridos son mucho mejores que los cerdos de raza pura (ver más abajo).

    Como material genético, los petrenos son muy valiosos, pero antes de cruzarlos, es necesario estudiar cuidadosamente las características de las razas originales, para no empeorar la descendencia.

    Apariencia y características

    Los cerdos de la raza Pietrain Pietrain nacieron como resultado de los esfuerzos de los científicos por sacar a la luz una especie de carne resistente a las enfermedades y sin pretensiones de contenido. La estructura del cuerpo de los cerdos Pietren difiere un poco del otro.

    Los cerdos se ven así:

    1. El cuerpo es cilíndrico.
    2. El jamón está bien delineado.
    3. A lo largo de la columna debe pasar el surco. Siempre es visible en la foto.
    4. La cabeza es pequeña. Las orejas son limpias, erectas.
    5. Cofre ancho.
    6. Boca redondeada. Las costillas son muy curvadas.

    El color se caracteriza por la presencia de manchas oscuras de varias formas y tamaños. Son claramente visibles incluso en los lechones recién nacidos.

    Los genes que proporcionan la carne de Pietren siempre dominan. Incluso cuando se cruzan con representantes de razas sebáceas, se obtiene descendencia de la carne. Algunos agricultores dan a luz a Pietrain especialmente para aumentar la productividad.

    Atencion La raza Pietren está dotada de resistencia al circovirus, contra el cual no hay medicamentos. Este hecho reduce el riesgo de muerte de los animales muchas veces.

    La casi completa ausencia de grasa debajo de la piel es tanto una ventaja como una desventaja. Piggy reacciona con sensibilidad al frío y al calor. La fecundidad de las hembras es baja: de 5 a 8 lechones. Los cerdos adultos con alimentación adecuada pueden aumentar de peso hasta 200 kg. Los jabalíes son un poco más grandes. El peso de un cerdo adulto es de 200-250 kg.

    Las cerdas verdes de Pietrain se diferencian de los congéneres en su incapacidad para acumular grasa. Este hecho requiere un enfoque ligeramente diferente para mantener a los animales. La pocilga debe ser tal que no haga calor en verano y frío en invierno. Requisito previo - la presencia de calefacción y suelo caliente. En la sala para el mantenimiento de cerdos está hecha de madera. Una capa de heno o paja se coloca sobre las tablas. La temperatura del contenido de Pietrain en la estación fría requiere al menos 16 ° C.

    Otra característica de Pietrain es la movilidad. Los animales no toleran el hacinamiento. La máquina en la pocilga debe ser espaciosa. Asegúrese de equipar el paddock al aire libre con áreas sombreadas donde las mascotas puedan esconderse del calor.

    La dieta de los cerdos Pietren debe ser abordada especialmente. Si no se observa el equilibrio de las sustancias contenidas en el alimento, el crecimiento de los animales se ralentiza. La dirección de la raza de carne obliga a los agricultores a incluir en el menú una gran cantidad de productos proteínicos. Los cerdos dan sobras de la cocina, productos lácteos (suero de leche, revertir), carne y hueso y harina de pescado. De las verduras en la dieta hay remolachas, calabazas, papas. Le dan mascotas y granos, pero su exceso de oferta lleva a la obesidad y al crecimiento más lento en los animales jóvenes.

    Atencion No le dé a Pietrain varios suplementos que se introducen en la dieta de otras variedades para ganar peso rápidamente. A partir de esto la calidad de la carne se deteriora significativamente.

    Los lechones pequeños de la raza Pietrain a menudo carecen de leche materna. Esto puede llevar a un crecimiento débil e incluso a la muerte. Para evitar esto, las cerdas se alimentan al menos 4 veces al día con productos naturales y también les dan suplementos especiales que estimulan la lactancia. A partir del 3er día de vida los lechones son alimentados con leche de vaca. Poco a poco se inyecta papilla, verduras, hierba.

    Cría en una granja casera

    Antes de que empieces a criar, la raza Pietren debe elegir padres sanos. De lo contrario, los cerdos nacerán débiles y pueden morir todos.

    Basado en las reseñas de criadores de cerdos, Pietren se cruza mejor con otras razas. Esto mejora las características básicas de la descendencia: el crecimiento se acelera en los lechones y aumentan de peso. Los futuros padres se "presentan" entre sí durante al menos 2 días. En realidad el apareamiento se realiza en 2 sets. Luego se deposita el jabalí. La futura madre recibe caminatas diarias, no debe ser sometida a estrés, es transferida a una dieta especial.

    Lechones recién nacidos, que en la cama de aproximadamente 8 piezas, inspeccionados cuidadosamente. Los débiles están sentados y cuidados por separado. En el segundo día de vida, los bebés reciben agua. La generación más joven de Pietrain debe estar bajo vigilancia constante. Los cerdos se pesan periódicamente y se nota el aumento de peso.

    Pietrain Cerdos - raza adecuada para las pequeñas explotaciones. Estas mascotas, aunque son caprichosas, pero cada una de ellas trae más de cien libras de carne deliciosa. Además, al cruzarlos con otras razas, los hospedadores logran una mejora significativa en la calidad del producto final de la cría de cerdos.

    Características de la raza

    La principal característica de esta raza es un gran rendimiento de carne, que representa el 70% del peso corporal total. El porcentaje de grasa es solo del 20%, es uno de los pocos tipos de cerdo dietético. Gilts Pietren no está predispuesto a la obesidad, aunque son exigentes con la dieta. Entre las deficiencias se puede identificar su incapacidad para adaptarse a las condiciones ambientales, así como un pequeño número de lechones en la cama (no más de 8). En este caso, las hembras producen poca leche, lo que conduce a una alta tasa de mortalidad entre las crías.

    Los lechones Pietrain a menudo se debilitan, entre esta raza una tasa muy baja de supervivencia de las crías se considera la norma. En la forma del cuerpo y otros signos externos, son muy similares a los adultos. Los bebés pequeños nacen con un peso corporal pequeño, por esta razón necesitan atención extremadamente atenta. El color del stock joven tampoco difiere de los jabalíes, es decir, ya sea pintado en blanco liso o blanco con manchas negras. En las primerizas jóvenes, el jamón se distingue bien; el cuerpo es estrecho con una parte anterior sobresaliente. Las orejas en el ganado joven desde el nacimiento son erectas, la cabeza es pequeña, redondeada. Tienen músculos claramente definidos, aunque el tono muscular es más bien débil. La masa aumenta lentamente, crece a 100 kg solo a los 9-10 meses de vida.

    Al comprar cerdos cuidadosamente inspeccionarlos. Las membranas mucosas deben estar limpias, sin secreciones. No tome hembras y machos del mismo vendedor, su cruce no le beneficiará.

    A pesar del peso corporal relativamente grande, los jabalíes pesan 230-250 kilogramos cada uno, y las cerdas pesan hasta 200 kg, mientras que Pietrens tiene un esqueleto muy débil. Por esta razón, son peligrosas cualquier lesión, los huesos delgados rara vez crecen juntos. Exteriormente, son pequeños. Las características distintivas de la Pietren incluyen:

    • Cuerpo corto de forma cilíndrica regular.
    • Hueco oblongo, que se extiende a lo largo de toda la columna vertebral,
    • Una cabeza con pequeñas orejas erectas y un perfil recto.
    • anillo de cola acortada
    • jamón saliente y costillas bien definidas,
    • pecho ancho

    La principal ventaja de la raza es un gran rendimiento de sabrosa carne, que es diferente en relación con la capa de grasa, lo que la hace tierna y jugosa. La composición química del producto es rica en micronutrientes y grasas que son adecuados para el menú de la dieta. Incluso los adultos no pueden sufrir de obesidad, incluso con un estilo de vida inactivo y comidas frecuentes.

    La raza Pietrain tiene muchas desventajas, la principal de las cuales es la hipersensibilidad a las condiciones. Los cerdos de esta especie necesitan una dieta adecuada, que posteriormente asegure la calidad de la carne. La pocilga también debe cumplir una serie de requisitos, a saber, crear condiciones constantes de temperatura y humedad que sean cómodas para el ganado. Con todo esto, los cerdos no deben ser sometidos a estrés, no toleran tales cargas.

    Estos animales están prácticamente desprovistos de grasa, que no excede de 1 centímetro de grosor. Al mismo tiempo, aumentan activamente la masa muscular y tienen un metabolismo acelerado. Esto explica su necesidad de alimentos nutritivos ricos en calorías ricos en grasas y proteínas. La dieta debe incluir:

    • legumbres (frijoles, en su mayoría),
    • maíz
    • remolachas (tanto crudas como hervidas),
    • piensos a base de cereales,
    • gachas de soja y soja,
    • residuos de comida de su mesa.

    Para fortalecer el esqueleto, se recomienda inyectar suplementos minerales una vez a la semana, especialmente calcio y hierro. La harina de hueso o pescado es adecuada para esto. Es importante recordar acerca de las vitaminas. Pietrens está bien digerido con preparaciones multivitamínicas. También puede diversificar periódicamente su dieta con verduras o frutas frescas (pepinos, manzanas, zanahorias, col rizada). En los primeros meses de vida, los productos lácteos, especialmente el requesón, son útiles para los lechones.

    Se recomienda alimentar a petren 3-4 veces al día. En invierno, la base de la dieta consiste en alimento y, en verano, verduras frescas y verduras. No le dé a los cerdos crudos cerdos, es malo para el sistema digestivo.

    Pocilga

    En las regiones cálidas en el verano, los cerdos tienen suficiente corral con refugios contra la lluvia y el sol, y la mayoría del tiempo pueden pasar sin peligro en áreas abiertas.. En invierno, incluso en el sur, necesitan una pocilga bien calentada que proteja contra caídas de temperatura y corrientes de aire. El techo y las paredes deben limpiarse bien para evitar la humedad excesiva y el viento. Es mejor hacer el revestimiento de madera para el piso, ya que evitará que las extremidades se congelen y se muevan excesivamente. Pietrens necesita una buena cama de paja o heno.Servirá como alimento para limpiar el estómago, y como una cama solar, y una forma de esconderse en el frío especial. La pocilga debe dividirse en secciones para animales jóvenes, adultos, cerdos preñados y madres con descendencia. Requiere iluminación y ventilación en la habitación.

    Si vives en regiones frías, es necesario llevar a cabo el sistema de calefacción en la pocilga. Para cerdas con descendencia, en este caso es necesario asignar una habitación caliente separada.

    Todo lo más importante sobre la cría de cerdos cría petren.

    Hoy vamos a hablar de la raza de carne de cerdo en dirección Pietren. Esta raza es ampliamente utilizada en Europa, debido a su productividad y baja cantidad de residuos durante el sacrificio.

    Descubriremos qué es la raza Pietrain, discutiremos la rentabilidad del cultivo y también hablaremos sobre las condiciones de detención y las complejidades de la cría.

    Descripción y características de la raza.

    Pietrain - raza de cerdos de la dirección del tocino, cuya característica y foto se presentan a continuación.

    Esta raza fue criada en Bélgica cruzando varias razas de carne. Como resultado de diez años de trabajo, se obtuvo la raza Pietrain, que poseía las cualidades que los creadores pensaban.

    Características externas

    Un animal grande cuyo cuerpo es alargado en forma de cilindro. La musculatura está bien desarrollada, que es visible a simple vista. La cabeza es pequeña, lo que tiene un efecto positivo en el porcentaje de carne pura. Las orejas son erectas. La espalda es ancha, tiene un surco a lo largo de la columna vertebral.

    Vale la pena prestar atención al color, que está representado por manchas grandes negras sobre un “fondo” blanco.

    Cualidades productivas

    Vale la pena comenzar por el hecho de que la carne de esta raza es considerada dietético, y esto aumenta su valor.

    Un jabalí adulto pesa de 200 a 250 kg, el útero - hasta 200 kg inclusive. Sin embargo, sucede que algunos individuos pueden exceder los parámetros de peso indicados en varias decenas de kilogramos.

    Las hembras a la vez no dan más de 10 lechones, que no difieren de la vitalidad. Los Gilts alcanzan una masa de 90 kg a la edad de 8 meses, por lo que la raza se considera temporada media. Hablando de ganar en masa, vale la pena considerar que Pietrain en este plan está rezagado con respecto a otras razas, ganando no más de 500 gramos por día. También vale la pena considerar que el consumo de alimento por 1 kg de peso vivo está en la región de 5 unidades de alimento.

    Pros y contras de la raza

    A continuación, hablemos de las ventajas y desventajas de Pietrain, que están relacionadas tanto con nuestro clima y la amplitud de las temperaturas, como con las características de la raza.

    1. Alto rendimiento de carne dietética pura en el momento del sacrificio (alrededor del 70%).
    2. La raza es resistente al circovirus (una enfermedad infecciosa).
    3. No puede acumular grandes cantidades de grasa, independientemente de la dieta y la ingesta calórica.
    4. Son excelentes en el papel del material genético, conservando el signo de carnosidad en la descendencia.
    1. Mal aclimatado.
    2. Sensible al calor o al frío extremos, debido a la ausencia de grasa.
    3. Alta sensibilidad al estrés durante el transporte y durante el mantenimiento.
    4. La dependencia de la calidad de la carne en la calidad del alimento.
    5. Las cerdas no solo dan un pequeño número de crías, sino que tampoco pueden proporcionarle leche.
    6. Ganancia de masa muy lenta en cerdos dorados.

    ¿Cómo elegir cerdos sanos a la hora de comprar?

    Procedemos a la selección de animales jóvenes, de los cuales no solo dependerá la productividad sino también la tasa de aumento de peso.

    Vamos a empezar con apariencia. Primero, el traje de color debe corresponder a los parámetros específicos. Incluso el dorado más pequeño tiene manchas negras. En segundo lugar, no debe haber manchas de sangre ni erupciones en la piel. El dorado debe permanecer firme en sus pies, y los cascos deben tener un color brillante brillante.

    A continuación, mira mordida correcta. No es extraño, mucho depende de la mordedura, ya que los jóvenes con la mordida incorrecta se alimentan peor, respectivamente, ganan peso lentamente. Centrarse en comportamiento. Los lechones deben estar vivos, moverse, comer activamente y beber agua. Un animal sano no debe dormir ni sentarse constantemente, así que preste atención a esto o pídale al vendedor que llame a un cerdo para que se mueva.

    Evaluamos la selección. Las heces y la orina deben ir libres. Líquido sano de animal pintado en color paja.

    Después de eso, vale la pena comparar el desarrollo con edad. El cerdo no debe ser muy grande o pequeño, lo que indicará desviaciones. También preste atención a la frecuencia de la respiración, que debe ser de hasta 90 por minuto. La respiración más frecuente indica enfermedad pulmonar.

    Debe entenderse que los vendedores inescrupulosos saldrán de todas las maneras, diciendo que todo esto pasará, solo que el clima no es eso, el estrés, etc. No debe "ser guiado" a tales persuasiones, porque un buen producto no necesita excusas.

    Condiciones de detención

    Lo más importante a tener en cuenta al mantener un Pietrain es la temperatura y la humedad.

    No piense que estos cerdos tolerarán los cobertizos fríos, como los domésticos. Necesitan una temperatura dentro 17–28 ° С. Si hace frío en la pocilga, los animales se resfriarán. Si hace demasiado calor, golpe de calor.

    No olvide que es necesaria la presencia de ventilación adecuada ya que la pocilga no estaba húmeda y otros hongos. Si ignora esta regla, obtendrá cerdos débiles que serán "premiados" con varias enfermedades pulmonares.

    Para mantener la temperatura deseada, es necesario realizar un aislamiento externo o interno con cualquier bloque de espuma. La ventilación no debe crear una corriente de aire, sino suministrar aire fresco a la habitación.

    Cuidado de animales

    El cuidado es el reemplazo regular de la cama, que siempre debe estar seca. El heno o la paja húmedos son una fuente de organismos patógenos. Limpie regularmente los tanques de agua y el canal en el que se aplica la alimentación. Además, los cerdos deben ser revisados ​​para detectar la presencia de parásitos y enfermedades, que es más fácil de hacer, mientras se camina en la pajarera. También puede evaluar el aumento de peso para calcular el momento del sacrificio.

    En el verano, cuando la temperatura se acaba, la salida será una ducha a temperatura ambiente, lo que enfriará a los cerdos y aliviará los parásitos potenciales.

    Ración de alimentación

    De la dieta depende de si obtienes mucha carne o no, cómo sabrá y qué valor tendrá para tu cuerpo.

    Los animales adultos son alimentados con alimentos altos en calorías que le darán un aumento de peso diario máximo, a saber:

    Además, la dieta debe estar saturada de vitaminas y microelementos, que pueden lograrse comprando suplementos nutricionales especiales.

    Debe entenderse que Pietrain no puede comer en exceso, como resultado de lo cual comenzará la obesidad severa, por lo que alimentemos todo lo que el animal pueda comer. En este caso, preste atención a la cantidad de comida que queda, elimine el exceso. No se olvide de alimentar a las crías, ya que la "madre" no puede proporcionar la cantidad correcta de leche.

    El segundo día después del nacimiento, los cerdos reciben agua purificada y suplementos minerales. En el día 3 - leche de vaca (solo casera, sin opción de compra). Cuando los jóvenes tienen una semana de edad, puedes dar gachas de avena. Después de 1.5 semanas damos leguminosas de heno (frescas, no refractarias).

    De 11 a 14 días nos alimentamos con zanahorias frescas ralladas. Es recomendable utilizar no forrajes, sino variedades de mesa. De 15 a 19 días utilizamos remolachas cocidas, ralladas en un rallador grueso. Desde el día 20 comenzamos a dar pasto jugoso, y desde el día 25, papas hervidas. Luego, pase gradualmente a la comida "adulta", centrándose en el desarrollo de los jóvenes.

    Enfermedades: prevención y tratamiento.

    La hipotermia, los patógenos y los parásitos pueden "recompensar" a los animales con enfermedades de diferente gravedad. A continuación, hablaremos de lo que necesita estar preparado para crecer mientras crece el Pietren. Enfermedad ulcerosa péptica. Aparece en animales jóvenes, que comenzaron a comer demasiado temprano, destinados a lechones adultos. Signos: vómitos, residuos de alimentos en las heces, rechazo de los alimentos. Se trata mediante el aislamiento de otros animales, para que pueda administrar ayunos y laxantes a diario.

    Gastroenteritis. Ocurre en animales jóvenes en el momento en que comienzan a dar comida "adulta". En términos generales, esta es una reacción a la comida de cerdo para adultos. Síntomas: fiebre, vómitos, excremento líquido, mala movilidad. Se trata con laxantes, después de lo cual necesita alimentar perillas líquidas. Si todo lo demás falla, nos dirigimos al veterinario para prescribir antibióticos.

    Bronquitis Enfermedad familiar que se asocia a hipotermia y corrientes de aire. Signos: fiebre, secreción nasal (moco), rechazo de los alimentos. Inicialmente, necesitas trasladar a los animales a una habitación más cálida, calentarlos. Además, se utilizan antibióticos, estreptocidas y cloruro de amonio.

    También hay enfermedades que no se pueden curar en casa, por lo que si sus animales tenían sangre en sus excrementos, por razones desconocidas, la temperatura aumentó, aparecieron úlceras o erupciones en el cuerpo; llame al veterinario de inmediato para salvar al animal.

    Crianza

    Para empezar, vale la pena asegurarse de que la cerda esté sana, de lo contrario, todo el ganado morirá. Analizar la condición de la pocilga, sobre la cual la salud y la supervivencia de los jóvenes. Es mejor cruzar Pietrain con otras razas para mejorar las cualidades básicas. Los híbridos con cerdos Duroc tienen mejor calidad de carne y, con la raza autóctona, el mejor crecimiento y la mejor tasa de aumento de peso.

    Es mejor pasar la prueba en dos enfoques, dando dos días antes de esto para el "conocido" de los futuros padres. Después de realizar la fertilización, las cerdas se crean con las mejores condiciones y reciben alimentos ricos en proteínas. También debe tomar la cerda para caminar en el corral, para que las extremidades no se atrofien.

    Después del nacimiento, debe examinar cuidadosamente el dorado. Si algunos de ellos nacieron débiles, recójalos y amamante en un lugar cálido utilizando la alimentación anterior. La dorada fuerte se puede dejar con mamá.

    Ahora sabes lo que es interesante de la raza Pietren para pequeñas granjas. Sin embargo, la raza, aunque no se distingue por la sencillez, permite obtener carne sabrosa y dietética, que se valora muchas veces más que los productos de las razas de cerdos domésticos. Tenga en cuenta que los requisitos descritos son un axioma, su incumplimiento conlleva una pérdida de ganado.

    La historia de la especie.

    Pietrain Pig fue criado en el siglo XX en Bélgica. La base de la nueva especie eran los cerdos blancos Berkshire y Large, pero también se utilizaron otras razas para enriquecer las características cualitativas de los nuevos individuos.

    Durante el período de reproducción, se utilizó a menudo el mestizaje intrafamiliar. Por un lado, mejoró las cualidades de la carne de Pietrain, pero por el otro, dio lugar a algunos problemas con la aclimatación. Hoy en día, los cerdos de la raza Pietrain son los más venerados y criados en Bélgica, Francia, Inglaterra y América.

    Descripción de la raza Pietrain

    La aparición de Pietrain es muy notable. Estos son cerdos majestuosos con una masa muscular desarrollada, huesos claros, jamones grandes y bien distinguibles y un sacro ancho. La espalda es musculosa, prominente. La cabeza es pequeña, tiene un perfil recto. Las orejas son erectas, pequeñas. Los jabalíes pueden pesar hasta 260 kg, y los cerdos hasta 220 kg. Esto no es mucho, pero dado que el animal casi no tiene grasa, esta cifra se considera suficiente.

    El animal tiene un color blanco con manchas negras, algunas veces completamente blanco, nace Pietren, está permitido de acuerdo con el estándar. Al mismo tiempo, los criadores señalan que son los animales blancos los que tienen los mejores indicadores de carne.

    Productividad y deficiencias de la especie.

    Cerdo Pietrain con lechones

    La productividad de Pietrain es la razón por la cual los criadores de todo el mundo los valoran, aman y crían, a pesar de las deficiencias y la capricho en ciertos puntos.

    • La carne es de tipo dietético. No contiene casi grasa, muy tierna, dulce, sabrosa en todos los aspectos.
    • Masa de sacrificio de salida hasta un 70% debido a huesos ligeros.
    • Salo es, pero muy poco (10-30%). No es de alta calidad, pero no es obligatorio. Se vende como un producto secundario más que como el más importante.
    • Los machos y las hembras son portadores de buen material genético. Estos animales a menudo se crían para mejorar las características de calidad de otras razas.

    Las razas Pietrain Pietrain tienen muchas desventajas, por lo que generalmente se crían en grandes industrias o en fincas pequeñas y autosuficientes.

    • Aunque la carne de raza se clasifica como un tipo de dieta, se deteriora muy rápidamente, especialmente si el criador usa estimulantes en la dieta del cerdo.
    • Las hembras traen en la basura hasta 8 lechones. Esto es muy pequeño, por lo que se clasifican como infértiles. Además, la hembra siempre tiene poca leche, y para que sobrevivan todas las crías, se requiere una alimentación adicional y un manejo cuidadoso de los lechones.
    • El aumento de peso mensual es muy bajo: los animales ganan peso 2 veces más lento que en el caso del cerdo blanco grande. Entonces, para un aumento de peso de 100 kg, Pietrain necesita un año, y un gran cerdo blanco tiene solo 6 meses de edad.
    • La aclimatación es lenta, mala. Los animales, cuando se transportan a otra área, pueden estar enfermos, comportarse mal, perder el apetito.
    • Debido a la ausencia casi total de grasa corporal, la raza es caprichosa en términos de contenido. Requiere una pocilga calentada y un clima suave (temperatura durante todo el año de +5 a +23 grados). No toleran el frío y, además, no soportan el calor.
    • El animal tiene un metabolismo rápido. Para satisfacer la necesidad de alimentos, debe comprar solo productos de alta calidad, darlos de acuerdo con la norma y solo a tiempo.

    Los cerdos Pietrain son muy exigentes con el contenido, por lo que debes comenzarlos después del equipo final de la pocilga. Siempre debe estar caliente por dentro para que los animales no se congelen. Como Pietrain está casi completamente desprovisto de grasa, comienzan a sentir malestar a +16 grados. Calor, por encima de +30 grados, tampoco pueden tolerar. Esto significa que la habitación debe estar dentro de + 18 ... + 28 grados durante todo el año. Así en la pocilga hacen el sistema de calefacción y refrigeración.

    Al organizar una pocilga, debe tener cuidado de:

    • el techo no goteaba,
    • el piso estaba caliente
    • no habia borrador
    • habia ventilacion
    • No había humedad.

    En el verano, en un tiempo moderadamente caluroso, estos cerdos se pueden mantener en un recinto abierto con un dosel.

    Alimentar cerdos

    Como se indicó anteriormente, la alimentación de un animal puede causar problemas. Aunque con la organización adecuada de la economía, los cerdos de la raza Pietren pagan por su mantenimiento.

    • La dieta se hace equilibrada, fortificada, de lo contrario los cerdos simplemente no ganarán peso.
    • En la alimentación debe haber una gran cantidad de proteínas (residuos de la mesa, de carne, pescado, reverso).
    • La comida debe contener cereales, alimentos para animales, legumbres, remolacha azucarera, papas hervidas.
    • Los cereales (avena, cebada) y el maíz se dan en cantidades normalizadas, ya que su abundancia conducirá a un bajo aumento de peso.
    • Una parte obligatoria de la dieta diaria son los suplementos de vitaminas y minerales que apoyan la inmunidad del animal.

    Comentarios de la raza de cerdo Pietrain

    Opiniones sobre la raza Pietren ambigua. Para algunos criadores es la mejor opción, para otros: pérdidas continuas.

    Viktor Tarasov: “Se compraron cerdos Pietrain para la cría. Pero eran completamente no rentables solo para la carne. Por lo tanto, dejaron solo 2 individuos y adquirieron otra raza. Ahora usamos Pietrain solo para mejorar las razas y en esto, creo que son las mejores ".

    Andrey lebedev: “Los cerdos de raza Pietren son muy caprichosos y extraen mucho dinero, pero no puedo decir que su reproducción no sea rentable. Durante los últimos 7 años he estado trabajando solo en esta raza y estoy bastante satisfecho. Lo principal es acercarse a la reproducción correctamente, entonces no habrá pérdidas ".

    Maximina turin: “Trajeron varios ejemplares para la muestra.La hembra recientemente dio a luz a 6 lechones. Por supuesto, fue difícil para ella alimentar a todos, la alimentamos a ella, pero todos sobrevivieron y ahora están corriendo y ganando peso de manera activa. Lo más difícil con su contenido es desarrollar una dieta equilibrada según las posibilidades, pero todo lo demás no causa serias dificultades ".

    Irina Supova: “Amo mucho a Pietrain, a pesar de sus defectos. La carne es simplemente única, ¡no es grasa en absoluto! Ahora esto tiene una gran demanda, por lo que la reproducción está completamente justificada y se paga sola ”.

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